12/11～12/15のお弁当（ドライカレー、豚肉とピーマンのコチュジャン炒め、他人丼、鶏ひき肉とミックスビーンズのケチャップ炒め、ネギ入りハンバーグ）
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こんにちは。
12/11～12/15のお弁当、5日分です。
この週は私がインフルエンザになってしまい、何とかお弁当と作った週でした。
ドライカレー弁当
＊ドライカレー、ごはん、ゆで卵
作り方はこちら。今回は、赤ピーマン、緑ピーマン、鶏ひき肉で作りました。
https://shimabucho.com/post-4015/＊蕪のツナ炒め
＊キャベツと人参、豆腐皮の煮浸し
＊ほうれん草ふりかけ和え
野菜のおかずは作り置きおかずから。
豚肉とピーマンのコチュジャン炒め弁当
＊豚肉とピーマンのコチュジャン炒め
赤ピーマンと緑のピーマン、豚肉を一緒に炒めました。作り方はこちらと同じ。
https://furikakemania.com/gomaichiban-meijyosauce/他人丼弁当
＊他人丼
豚肉とネギ、だし汁、みりん、しょうゆ、ごま油を入れて煮た後、卵を入れてとじました。
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＊キャベツと人参、豆腐皮の煮浸し
＊蕪のツナ炒め
＊韓国黒豆煮(コンジャバン)
黒豆を醤油、韓国水あめ、きび砂糖で煮ました。
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＊ミニトマト
鶏ひき肉とミックスビーンズのケチャップ炒め弁当
＊鶏ひき肉とミックスビーンズのケチャップ炒め
鶏ひき肉と蒸しミックスビーンズを炒め、ケチャップ、ウスターソース、塩、こしょうで味付けをしました。
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＊さつまいもサラダ
さつまいも（電子レンジれ加熱したもの）ときゅうり、おさかなソーセージを小さめの角切りにし、マヨネーズ、粒マスタード、塩、こしょうで味付けをしました。
＊蕪のツナ炒め
＊ほうれん草のふりかけ和え
＊ 漁師めしの素ふりかけごはん
https://furikakemania.com/fishermans-meal/ネギ入りハンバーグ弁当
＊ネギ入りハンバーグ
息子の希望で、すりおろした玉ねぎと人参の代わりに、刻んだ長ねぎをたっぷり入れたハンバーグを作りました。作り方はこちらと同じ。
＊さつまいもサラダ
＊キャベツと人参、豆腐皮の煮浸し
＊韓国黒豆煮
＊のり弁当ふりかけごはん
https://furikakemania.com/hottomotto-noriben-nichihuri/ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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