【2月4日】作り置きおかず（きゅうりの塩麹和え、蕪とツナの煮物、わさび菜の塩昆布和え、人参としらたきのきんぴら）
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こんにちは。
2/4に作った作り置きおかずです。
わさび菜が安かったので（3束100円！）、わさび菜を使った作り置きおかずを作りました。
コンテンツ
作り置きおかず
＊きゅうりの塩麹和え
拍子切りにしたきゅうりを塩麹と輪切りの鷹の爪と和えました。
＊蕪とツナの煮物
くし形に切った蕪と食べやすい大きさに切った蕪の葉、ツナ缶、だし汁、みりん、しょうゆで煮ました。
＊わさび菜の塩昆布和え
サッと茹でたわさび菜を食べやすい大きさに切り、ごま油、塩昆布、すりごまで和えました。
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＊人参としらたきのきんぴら
細切りの人参としらたき、鷹の爪をごま油で炒め、みりんとしょうゆを加えて汁けがなくなるまで炒めました。
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ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
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