4/17～4/21の夫のお弁当と息子のお弁当（麻婆はんぺん丼、からあげ、カレー和風ハンバーグ、他人丼、ハニーマスタードチキン）
こんにちは。
4/17～4/21の夫のお弁当と息子のお弁当です。
今週はやってみたかった麻婆はんぺん丼（本に載っていたレシピ）を作ってみました✨
麻婆はんぺん丼弁当
＊麻婆はんぺん丼
レシピは、「ゆる自炊弁当BOOK」の本から。はんぺんを使うので、豆腐の水切りをしなくて良いのがラクでした(*´▽｀*)
リンク
＊モロッコいんげんのごま和え
＊さつまいものレモン煮
＊キャベツの塩昆布和え
野菜のおかずは作り置きおかずから。
https://shimabucho.com/post-5927/から揚げ弁当
＊から揚げ
前日の夕飯に多めに作り、取り分けておいたものです。
中華街のから揚げ粉を使って、作りました。
リンク
＊鶏から揚げ
＊小松菜の唐辛子ツナ煮
＊マカロニサラダ
こちらも夕飯に多めに作ったものを取り分けておいたものです。
＊さつまいものレモン煮
＊緑黄野菜ふりかけごはん
和風カレーハンバーグ弁当
＊和風カレーハンバーグ
豆腐ハンバーグにめんつゆとカレー粉で作ったたれをからまめした。
豆腐ハンバーグの作り方はこちら。
カレーだれは、めんつゆ（大さじ2）にカレー粉（小さじ1）を混ぜ合わせたものです。
＊小松菜の唐辛子ツナ煮
＊ミニトマトときのこのマリネ
＊モロッコいんげんのごま和え
＊たまごふりかけごはん
他人丼弁当
＊他人丼弁当
こちらもゆる自炊弁当BOOKを参考に、砂糖をみりんに変えて、作りました。
＊キャベツの塩昆布和え
＊ミニトマトときのこのマリネ
＊さつまいものレモン煮
ハニーマスタードチキン弁当
＊ハニーマスタードチキン
作り方はこちら。今回はアスパラではなく、しめじを使ました。
＊小松菜の唐辛子ツナ煮
＊モロッコいんげんのごま和え
＊ミニトマトのマリネ
＊緑黄野菜ふりかけごはん
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
The following two tabs change content below.
tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
最新記事 by tomo (全て見る)
- 3/18～3/22のお弁当（豚肉と野菜の味噌マスタード蒸し、ピリ辛ソースの蒸し鶏、もやしとウインナーの卵炒め、豚肉とニラのしょうが焼き） - 2024年4月26日
- 作り置きおかず（人参の塩麹和え、紫キャベツのマリネ、青梗菜と油揚げの煮びたし） - 2024年4月25日
- モロヘイヤふりかけを使って、トマトと紫玉ねぎのぽん酢冷奴 - 2024年4月21日
- 3/11～3/15のお弁当（キムチハンバーグ、豚肉と茄子の甜麺醤炒め、ウインナーと茄子のバーベキューソース炒め、梅しそチキンカツ、揚げない酢豚） - 2024年4月20日