今週の夫弁当５日分｜鶏・豚・ひき肉を使い分けた今週のお弁当記録

2026年5月15日2026年5月20日

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こんにちは。

今週の夫弁当５日分をまとめました。

今週は、鶏肉・ひき肉・豚肉・ウインナーなどメインのおかずの食材がなるべく重ならないよう意識してお弁当を作りました。

本当は魚介類ももっと取り入れたいのですが、夫はお肉系のおかずの方が好み。

さらに最近は魚介類の価格も高めなので、どうしてもお肉中心になってしまいますね💦

それでも、味付や食材を変えることで、毎日飽きずに食べられるよう何とか工夫しています。

鶏ささみのハニーマスタード炒め弁当

＊鶏ささみのハニーマスタード炒め

前日の内に筋を取ってひと口大に切り、酒と塩をもみ込んで下準備しておきました。

マスタードのほどよい酸味とはちみつの甘みがよく合い、ごはんが進む味です✨

作り方はこちら。

＊キャベツのゆかり和え（作り置き）

＊人参と糸こんにゃくのきんぴら（作り置き）

＊小松菜と油揚げのごま和え（作り置き）

作り置きの記事はこちら。

＊地養卵使用 濃厚なコクと旨味のたまごふりかけごはん

ふりかけの紹介記事はこちら。

蓮根とひき肉のカレー炒め弁当

＊蓮根とひき肉のカレー炒め

前日の夕飯からの取り分け。

シャキシャキとした蓮根とカレー粉とオイスターソースのコクが合わさり、ごはんによく合うおかずになりました。

オレンジページのサイトに掲載されているレシピを参考に作りました。

＊チキンナゲット（冷凍食品）

＊小松菜と油揚げのごま和え（作り置き）

＊にんじんと糸こんにゃくのきんぴら（作り置き）

＊ごま推しふりかけ梅風味ごはん

ふりかけの紹介記事はこちら。

豚肉のオイスターソース炒め弁当

＊豚肉のオイスターソース炒め

片栗粉をまぶした豚肉に、玉ねぎ、ピーマンを合わせたオイスターソース炒め。

オイスターソースのコクがしっかり感じられる、ごはんが進む定番おかずです✨

作り方はこちら。

＊ねぎ入り卵焼き

冷凍保存しておいた卵焼きを使用。

電子レンジで1分加熱してからお弁当に入れています。

＊ひじきの煮物

１食分ずつラップして冷凍保存しておいたもの。

卵焼きと同じように電子レンジで1分加熱してから入れました。

＊キャベツのゆかり和え（作り置き）

＊スモークサーモン風ふりかけごはん

小松菜とウインナーのだし醤油炒め弁当

＊小松菜とウインナーのだし醤油炒め

小松菜とウインナーを炒め、だし醤油、塩、こしょうで味付けをし、仕上げにかつお節を加えました。

だしの旨味とかつお節の風味で、シンプルですが、ごはんが進む味です。

＊キャベツのゆかり和え（作り置き）

＊しょうゆ豆（市販品）

そら豆のしょうゆ煮で、ピリ辛な味わいが後を引きますよ。

＊人参と糸こんにゃくのきんぴら（作り置き）

＊牛トリュフ甘辛醤油味ふりかけごはん

高菜炒飯弁当

＊高菜炒飯

使い捨て容器でのお弁当だったので、詰めやすい高菜炒飯にしました。

高菜・炒り卵・チャーシューフレークを炒め、醤油小さじ1と塩・こしょうでシンプルに味付け。

高菜の塩気とチャーシューの旨味が相性抜群です。

＊シュウマイ（冷凍食品）

＊人参と糸こんにゃくのきんぴら（作り置き）

＊小松菜と油揚げのごま和え（作り置き）

まとめ

今週は、鶏肉・ひき肉・豚肉・ウインナー・チャーシューフレークと、メイン食材が重ならないよう意識してお弁当を作ることができました。

毎回ここまで食材を変えるのは難しいですが、今回は冷凍ストックや夕飯の取り分けを活用できたので、無理なくお弁当作りができました。

週１回でも夕飯を多めに作っておくと、翌朝のお弁当作りがラクになりますね。

来週も５日分のお弁当作り。楽しみながら続けていこうと思います(*´▽｀*)

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