8/5~8/9のお弁当(豚肉のスパイス炒め、キャベツとベーコンのマスタード炒め、豆腐ハンバーグ、回鍋肉、塩焼きそば)
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こんにちは。
2024年8月5日から8月9日のお弁当、5日分です。
まだまだ息子は夏休み中なので、夫のお弁当のみです✨
豚肉のスパイス炒め弁当

*豚肉のスパイス炒め
小松菜(2株)と片栗粉をまぶした豚肉(100g)を炒め、馨マスターブレンド(小さじ1くらい)で味付けをしました。
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*茄子とピーマンの塩麹和え
*きんぴらごぼう
*水菜と油揚げの煮びたし
野菜のおかずは作り置きおかずから。
*なめ茸のせごはん
キャベツとベーコンの粒マスタード炒め弁当

*キャベツとベーコンの粒マスタード炒め
キャベツとベーコン、しめじを炒め、粒マスタードとしょうゆ、塩、こしょうで味付けをしました。
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*水菜と油揚げの煮びたし
*きんぴらごぼう
*茄子とピーマンの塩麹和え
*なめ茸のせごはん
豆腐ハンバーグ弁当

*豆腐ハンバーグ
作り方はこちら。
*水菜と油揚げの煮びたし
*茄子とピーマンの塩麹和え
*きんぴらごぼう
*なめ茸のせごはん
回鍋肉弁当

*回鍋肉
作り方はこちら。
*シュウマイ
*蓮根サラダ
*きんぴらごぼうのせごはん
塩焼きそば弁当

*塩焼きそば
シマダヤの塩焼きそばを使いました。
麺は電子レンジで温めてほぐし、水でサッと洗ってから炒めました。
麺、野菜、肉すべて別で炒めてボウルに入れ、最後に粉末ソースをふりかけて和えました。
*万願寺唐辛子とこんにゃくのめんつゆ炒め
万願寺唐辛子とこんにゃくを炒め、めんつゆで味付けしました。
*きんぴらごぼう
*蓮根のサラダ
蒸した蓮根にマヨネーズ、粒マスタード、醤油(少々)で和えました。
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
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日本テレビ「ZIP!」出演
ひらめけ!天才レシピコンテスト 理研ビタミン賞受賞
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