8/22～8/27のお弁当（豚丼、回鍋肉、ズッキーニと鶏肉のハニーマスタード炒め、海苔巻き豚つくね、他人丼）
こんにちは。
8/22～8/27の夫のお弁当5日分です。
今回は丼ものが多めになりました。
なんとなく丼ものだと手軽な気がします（作るのは変わらないんですけどね）
豚丼弁当
＊豚丼
作り方はこちら。豚肉に片栗粉をまぶしてから炒めるようにしています。
https://shimabucho.com/post-2472/＊小松菜と油揚げの煮びたし
＊かぼちゃときのこの塩麴バジル炒め
＊人参とピーマンの豆板醤炒め
野菜のおかずは作り置きおかずから。
回鍋肉弁当
＊回鍋肉
作り方はこちらと同じ。味噌、砂糖、みりんの代わりに甜麺醤(大さじ２と1/2）を使用しています。
＊小松菜と油揚げの煮びたし
＊じゃがいもの塩麹バター煮
じゃがいも（400gくらい）とひたひたの水、塩麹（大さじ1）を入れて水気が少なくなるまで煮た後、バターをからめました。
＊ピーマンと人参の豆板醤炒め
＊鶏そぼろふりかけごはん
https://furikakemania.com/irodoriyasai-torisoboro-oomoriya/ズッキーニと鶏肉のハニーマスタード炒め弁当
＊ズッキーニと鶏肉のハニーマスタード炒め
作り方はこちら。ズッキーニ（1/2本）は、半月切りにして一緒に炒めました。少しだけしょうゆを多めに入れています。
＊人参のしたらきのスパイシーフレーク炒め
＊かぼちゃときのこの塩麹バジル炒め
＊梅ちりめんふりかけごはん
https://furikakemania.com/shakitto-umechirimen-sawadasyokuhi...海苔巻き豚つくね弁当
＊海苔巻き豚つくね
作り方はこちらの本のレシピを参考にしています。
リンク
＊キャベツの塩レモン和え
＊人参としらたきのスパイシーフレーク炒め
＊小松菜と油揚げの煮びたし
他人丼弁当
日曜出勤の夫に作ったのですが、ほとんど作り置きのおかずも残っていなく、冷凍庫に残っていたチキンナゲットを入れて何とか隙間を埋めました(^^ゞ
＊他人丼
だし汁、みりん、しょうゆを入れてひと煮たちした後、長ねぎ、豚肉を入れて火が通るまで煮て、卵でとじました。
＊人参としらたきのスパイシーフレーク炒め
＊キャベツの塩レモン和え
＊チキンナゲット
リンク
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
The following two tabs change content below.
tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
最新記事 by tomo (全て見る)
- 3/25～3/29のお弁当（青梗菜とひき肉の焼きそば、青梗菜と豚肉のザーサイ炒め、鶏肉としめじの塩麹炒め、小松菜とおさかなソーセージの卵炒め、のらぼう菜と豚肉のオイスターソース炒め） - 2024年4月29日
- 作り置きおかず（菜花と魚肉ソーセージのごま和え、いろいろ野菜のアチャール、人参の豆板醤煮、キャベツのナムル） - 2024年4月28日
- ニチフリ 食べる唐辛子ふりかけで、もやしとニラのピリ辛油麩チャンプルー - 2024年4月27日
- 3/18～3/22のお弁当（豚肉と野菜の味噌マスタード蒸し、ピリ辛ソースの蒸し鶏、もやしとウインナーの卵炒め、豚肉とニラのしょうが焼き） - 2024年4月26日