8/22～8/27のお弁当（豚丼、回鍋肉、ズッキーニと鶏肉のハニーマスタード炒め、海苔巻き豚つくね、他人丼）
こんにちは。
8/22～8/27の夫のお弁当5日分です。
今回は丼ものが多めになりました。
なんとなく丼ものだと手軽な気がします（作るのは変わらないんですけどね）
豚丼弁当
＊豚丼
作り方はこちら。豚肉に片栗粉をまぶしてから炒めるようにしています。
https://shimabucho.com/post-2472/＊小松菜と油揚げの煮びたし
＊かぼちゃときのこの塩麴バジル炒め
＊人参とピーマンの豆板醤炒め
野菜のおかずは作り置きおかずから。
回鍋肉弁当
＊回鍋肉
作り方はこちらと同じ。味噌、砂糖、みりんの代わりに甜麺醤(大さじ２と1/2）を使用しています。
＊小松菜と油揚げの煮びたし
＊じゃがいもの塩麹バター煮
じゃがいも（400gくらい）とひたひたの水、塩麹（大さじ1）を入れて水気が少なくなるまで煮た後、バターをからめました。
＊ピーマンと人参の豆板醤炒め
＊鶏そぼろふりかけごはん
https://furikakemania.com/irodoriyasai-torisoboro-oomoriya/ズッキーニと鶏肉のハニーマスタード炒め弁当
＊ズッキーニと鶏肉のハニーマスタード炒め
作り方はこちら。ズッキーニ（1/2本）は、半月切りにして一緒に炒めました。少しだけしょうゆを多めに入れています。
＊人参のしたらきのスパイシーフレーク炒め
＊かぼちゃときのこの塩麹バジル炒め
＊梅ちりめんふりかけごはん
https://furikakemania.com/shakitto-umechirimen-sawadasyokuhi...海苔巻き豚つくね弁当
＊海苔巻き豚つくね
作り方はこちらの本のレシピを参考にしています。
リンク
＊キャベツの塩レモン和え
＊人参としらたきのスパイシーフレーク炒め
＊小松菜と油揚げの煮びたし
他人丼弁当
日曜出勤の夫に作ったのですが、ほとんど作り置きのおかずも残っていなく、冷凍庫に残っていたチキンナゲットを入れて何とか隙間を埋めました(^^ゞ
＊他人丼
だし汁、みりん、しょうゆを入れてひと煮たちした後、長ねぎ、豚肉を入れて火が通るまで煮て、卵でとじました。
＊人参としらたきのスパイシーフレーク炒め
＊キャベツの塩レモン和え
＊チキンナゲット
リンク
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
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ひらめけ！天才レシピコンテスト 理研ビタミン賞受賞
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