6/9の作り置きおかず（ほうれん草の海苔佃煮和え、ひじきの煮物、大根としらたきのきんぴら、もやしの梅おかか和え）

2025年7月1日

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こんにちは。

6/9に作った作り置きおかずです。

この週は大根がたくさんあったので、しらたきと一緒に炒めてきんぴらを作りました。

作り置きおかず

作り置きおかず

＊ほうれん草の海苔佃煮和え

茹でたほうれん草を食べやす大きさに切り、海苔佃煮とごま油で和えました。


＊ひじきの煮物

作り方はこちらと同じ。

＊大根としらたきのきんぴら

細切りにした大根としらたきを炒め、しょうゆ、みりんで味付けをしました。

＊もやしの梅おかか和え

サッと洗ったもやしを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで3分加熱してを水気を切ってから、ペースト状にした梅干し（２個分）と鰹節で和えました。

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tomo

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作り置き,野菜料理

Posted by tomo