6/9の作り置きおかず(ほうれん草の海苔佃煮和え、ひじきの煮物、大根としらたきのきんぴら、もやしの梅おかか和え)
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こんにちは。
6/9に作った作り置きおかずです。
この週は大根がたくさんあったので、しらたきと一緒に炒めてきんぴらを作りました。
コンテンツ
作り置きおかず
*ほうれん草の海苔佃煮和え
茹でたほうれん草を食べやす大きさに切り、海苔佃煮とごま油で和えました。
リンク
*ひじきの煮物
作り方はこちらと同じ。
*大根としらたきのきんぴら
細切りにした大根としらたきを炒め、しょうゆ、みりんで味付けをしました。
*もやしの梅おかか和え
サッと洗ったもやしを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで3分加熱してを水気を切ってから、ペースト状にした梅干し(2個分)と鰹節で和えました。
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tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです!
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー

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