3/30~3/31のお弁当(肉みそ丼、小松菜とウインナーの炒飯)

2023年4月4日

こんにちは。

3月の最後の週のお弁当、後半2日分です。

前半が豚肉ばかりだったので、後半は、鶏ひき肉やウインナーを使いました。

肉みそ丼弁当

肉みそ丼弁当

*肉みそ丼、ゆで卵のせ

レシピはこちら。

レシピは合いびき肉ですが、今回は、鶏ひき肉を使いました。

野菜は、小松菜、玉ねぎ、しいたけです。


*塩レモンのマカロニサラダ

*キャベツと油揚げの柚子胡椒煮

*コーンバターおかか醬油炒め

小松菜とウインナーの炒飯弁当

小松菜とウインナーの炒飯弁当

*小松菜とウインナーの炒飯

小松菜とウインナー、炒り卵、ご飯を炒め、ウェイパーで味付けをしました。


*チキンナゲット

冷凍のチキンナゲットをオーブントースターで焼いただけ。


*さつまいもの塩麹煮

*きゅりの長ねぎ和え

乱切りのきゅうりを長ねぎジンジャー醬で和えました。

長ねぎジンジャー醬は、ワタナベマキさんの本から作りました。


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