作り置きおかず(蕪とツナの塩麹煮、小松菜と油揚げの白だし煮、きゅうりとカニカマの甘酢和え、にんじんの豆板醤煮、ミニトマトのマリネ)
こんにちは。
今週の作り置きおかずです。
日曜日に作れなかったので、今週は月曜日に作りました。
月曜日の午後に作ったので、定番のおかずや簡単なおかずです(^^ゞ
コンテンツ
作り置きおかず
この投稿をInstagramで見る
*蕪とツナの塩麹煮
蕪(大きめ2個)の実と葉を食べやすい大きさに切り、ツナ缶(1缶を缶汁ごと入れる)と一緒に鍋に入れ、塩麹(大さじ1と1/2)と水150㏄を入れて煮ました。
*小松菜と油揚げの白だし煮
小松菜と油揚げを食べやすい大きさに切り、白だし(煮物用の量入れる)で煮ました。
リンク
*きゅうりとカニカマの甘酢和え
薄切りのきゅうりとほぐしたカニカマをカンタン酢で和えました。
リンク
*人参の豆板醤煮
乱切りの人参(小2本)をごま油で炒め、だし汁(150㏄)、しょうゆ(大さじ1)、みりん(大さじ1)、豆板醤(小さじ1)を入れて汁けがなくなるまで煮ました。
*ミニトマトのマリネ
半分に切ったミニトマトを香りソルトイタリアンハーブミックス、オリーブ油、酢で和えました。
リンク
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
The following two tabs change content below.

tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー

最新記事 by tomo (全て見る)
- 作り置きおかず(ひじきとちくわの煮物、ごぼうとツナのクミンきんぴら、コーンハーブソルト炒め、ほうれん草のナムル、モロッコいんげんのごま和え) - 2023年5月30日
- 5/22~5/26のお弁当(豚肉のハニーマスタード炒め、ピリ辛肉みそ丼、いなり寿司、鶏胸肉のゆず胡椒炒め、豚肉としし唐の焼き肉のたれ炒め) - 2023年5月29日
- 松屋 創業ビーフカレー味ふりかけで、きゅうりと魚肉ソーセージのカレー炒め - 2023年5月27日
- 作り置きおかず(しし唐と高野豆腐の煮物、じゃがいものカレーマヨ醤油炒め、にんじんの塩昆布和え、ピーマンとしらたきのきんぴら、ミニトマトときのこのマリネ) - 2023年5月24日