1/25～1/27のお弁当（炒飯、鶏のから揚げ、青梗菜と豚肉の花椒炒め）
こんにちは。
１月末は、母と中華街に行ったり、オープンキャンパスに行ったり（息子と夫が）、三者面談があったりと珍しく予定がもりだくさんでした。
今週は特に出かけたりの予定もなく、いつも通り。節分があるので、恵方巻きを作るくらいかな。
さて、1/25~1/27のお弁当3日分です。
炒飯弁当
この投稿をInstagramで見る
＊小松菜とウインナーの炒飯
小さめに切った小松菜とウインナー、卵を入れた炒飯。
ウェイパー（海鮮）で、味付をしました。
リンク
＊蕪とツナの塩麹煮
＊ピーマンとしらたきのきんぴら
＊ミニトマトのマリネ
鶏の唐揚げ弁当
この投稿をInstagramで見る
＊鶏の唐揚げ
レシピはこちらとほぼ同じ。今回は、胸肉を使用して作りました。
https://shimabucho.com/post-4195/＊卵焼き
卵焼きは、白だしを入れて作りました。
リンク
＊切り干し大根の煮物
＊ピーマンとしらたきのきんぴら
＊海苔たまごごはん
https://furikakemania.com/ikkyu-noritamago-yamaiso/青梗菜と豚肉の花椒炒め弁当
＊青梗菜と豚肉の花椒炒め
食べやすい大きさに切った青梗菜（1株）と片栗粉（小さじ2）豚肉（200g）を炒め、しょうゆ（大さじ1と1/2）、みりん（大さじ1～2）、花椒（小さじ1）で味付けをしました。
リンク
＊蕪とツナの塩麹煮
＊切り干し大根の煮物
＊ブロッコリーのナムル
＊昆布ふりかけごはん
https://furikakemania.com/dashigokochi-dashifurikake-nagatan...ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
The following two tabs change content below.
tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
最新記事 by tomo (全て見る)
- ソースとスパゲッティを電子レンジで同時調理！永谷園 パキット＜たらこ＞で、オクラとたらこの柚子胡椒スパゲッティ - 2023年10月1日
- 9/18~9/22のお弁当（しめじとピーマンの和風しょうゆスパゲッティ、鶏胸肉の柚子胡椒炒め、豚肉とズッキーニのスパイス炒め、鶏そぼろ丼、豚肉のケチャップ炒め） - 2023年9月29日
- 作り置きおかず（かぼちゃの塩麹バター煮、ミニトマトとコーンのマリネ、オクラの梅ぽん酢和え、小松菜のコチュジャン和え、豆もやしのナムル、大根とわかめのポン酢炒め） - 2023年9月28日
- 電子レンジで簡単調理！永谷園パキット＜ボロネーゼ＞できのことパプリカのピリ辛ボロネーゼ - 2023年9月27日