ニッポンハム「シャウ べーコロン」を使って、キャベツとシャウ ベーコロンのクミンしょうゆ炒め
こんにちは。
気温の高い日が多くなりましたね💦
今日は30℃超えるところもあるとか(゜o゜;
熱中症に気をつけて過ごしていきたいですね。
さて、「ニッポンハム×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています✨
モニタープレゼントしていただいた「シャウ ベーコロン」を使って、キャベツとシャウべーコロンのクミンしょうゆ炒めを作ったので、ご紹介させていただきますね✨
キャベツとシャウべーコロンのクミンしょうゆ炒め(3人分)
材料
キャベツ 1/2個(380g)
シャウ ベーコロン 80g
蒸し大豆(もしくは水煮大豆)100g
クミン 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
ブラックペパー 少々
サラダ油 適量
作り方
- キャベツはざく切り、シャウベーコロンは、2cm幅に切る。水煮大豆の場合は、水気をよく切っておく。
- 冷たいままのフライパンにサラダ油しき、クミンを入れ香りが出るまで炒める。
- 2のフライパンにシャウべーコロンを入れてサッと炒めたら、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。さらに大豆を加えて炒め、しょうゆを加えて全体に馴染むまで炒める。
- ブラックペパーをふって、全体を混ぜ合わせたら完成。
ポイントや感想など
シャウベーコロンの旨味がとっても美味しい炒め物になりました✨
キャベツは炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなってしまうので、炒めすぎないように気をつけてくださいね。
息子がご飯の上にのせても美味しいとのことなので、丼にしても良いと思いますよ~。
パンにも合うと思うので、トーストにのせても良いかも。
良かったら試してみてくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡
今回は、シャウべーコロン3連パックを使用しました。
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー

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