【夫弁当4日分】夏のお弁当記録｜塩分補給を意識した簡単おかず＆作り置き副菜で時短♪

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こんにちは。

今週の夫弁当4日分をまとめました。

今週は水曜日がお弁当不要だったっため、4日分のお弁当記録です。

毎日暑い日が続いているので、塩分補給を意識した味付や、食べやすいおかずを中心に作りました。

作り置き副菜も活用しながら、朝はできるだけ簡単なおかずで、お弁当作りを短時間で済ませています✨

月曜日｜キャベツ入りハンバーグ弁当

キャベツ入りハンバーグ弁当

＊キャベツ入りハンバーグ弁当

夕飯から取り分けたハンバーグです。

キャベツがたっぷり入っているので食べ応えがあり、照り焼きだれとの相性も抜群。

冷めても美味しく、お弁当にもぴったりです。

井上かなえさんのレシピを参考に作りました。


＊卵焼き（冷凍保存しておいたもの）

＊オクラの梅煮びたし（作り置き）

＊もやしと魚肉ソーセージカレー和え（作り置き）

作り置きおかずの記事はこちら。

＊しそひじきごはん

ふりかけの紹介記事はこちら。

火曜日｜豚肉のぽん酢炒め弁当

豚肉のぽん酢炒め弁当

＊豚肉のぽん酢炒め

片栗粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒め、ぽん酢・塩・こしょうで味付けをしました。

ぽん酢のさっぱりとしたさんみで、ごはんが進むおかずです。

＊人参とピーマンのきんぴら（作り置き）

＊アスパラとベーコンのふ～塩炒め（作り置き）

＊もやしと魚肉ソーセージのカレー和え（作り置き）

＊まぐろそぼろ・梅干しのせごはん

ふりかけの紹介記事はこちら。

木曜日｜鶏ささみとしめじのケチャマヨ炒め弁当

鶏ささみのとしめじのケチャマヨ炒め弁当

＊鶏ささみとしめじのケチャマヨ炒め

塩と酒で下味を付けた鶏ささみに片栗粉をまぶし、しめじと一緒に炒めました。

味付はケチャップとマヨネーズを1:1で合わせるだけ。

まろやかなコクがあり、お弁当にもぴったりです。

＊人参とピーマンのきんぴら（作り置き）

＊オクラの梅煮びたし（作り置き）

＊もやしと魚肉ソーセージのカレー和え（作り置き）

＊さけ大葉ふりかけごはん

ふりかけの紹介記事はこちら。

金曜日｜小松菜とウインナーの卵炒め

小松菜とウインナーの卵炒め弁当

＊小松菜とウインナーの卵炒め

小松菜とウインナー・炒り卵を炒め、だし醤油でシンプルに味付をしました。

だし醤油の旨みと卵のやさしい味わいで、ごはんによく合うおかずです。

＊シュウマイ（冷凍食品）

＊じゃがいもといんげんの煮物

砂糖と醤油で煮たホッとする味わいの煮物です。

＊人参とピーマンのきんぴら（作り置き）

＊ふりかけるざくざくわかめ 梅じそごはん

ふりかけの詳細はこちら。

今週のまとめ

今週も暑い季節でも食べやすく、塩分補給を意識したお弁当を心がけました。

メインのおかずはげつようびのみ夕飯から取り分け、残り3日間は朝に調理しましたが、炒めるだけのおかずが中心だったため、短時間で準備できました。

作り置きは4種類用意していましたが、週末が近づくにつれて残りも少なくなり、夕飯で多めに作った副菜も活用しました。

これからもしばらく暑い日が続くので、作り置きを活用しながら、食べやすいお弁当作りを続けていきたいと思います✨

ふりかけ紹介サイト

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tomo

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Posted by tomo