7/1~7/5のお弁当(ハニーマスタードチキン、麻婆春雨、豚肉のバーベキューソース炒め、厚揚げのピリ辛そぼろ炒め、しそ入り豆腐ハンバーグ)
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こんにちは。
7/1~7/5のお弁当、5日分です。
7月はバタバタとしていることが多かったのですが、冷凍食品を使ったりと何とか乗り切った週でした。
ハニーマスタードチキン弁当
この日のお弁当は、息子が持っていくのを忘れたため、タッパーに詰め直し、冷蔵庫に入れました(^^ゞ
帰宅してから夕飯に食べてもらいました。
*ハニーマスタードチキン
鶏もも肉としめじを一緒に炒めました。
作り方はこちらと同じ。
*ズッキーニとじゃがいものカレーマヨ炒め
*人参のナムル
*いんげんのごま味噌和え
野菜のおかずは作り置きおかずから。
*コーンの野菜だし炊き込みごはん
2合のお米に、とうもろこし1本のコーン(実を包丁で切り落としたもの)、茅乃舎の野菜だしを入れて炊きました。
麻婆春雨弁当とおにぎり
*麻婆春雨
冷凍の麻婆春雨を使いました。
*しし唐とこんにゃくのめんつゆ炒め
*ズッキーニとじゃがいものカレーマヨ炒め
*人参のナムル
*焼肉ふりかけごはん
*おにぎり
梅おにぎりと辛子マヨネーズ昆布佃煮おにぎり
豚肉のバーベキューソース炒め弁当
*豚肉のバーベキューソース炒め
豚肉(片栗粉をまぶしたもの)と玉ねぎを炒め、バーベキューソースで味付けをしました。
*卵焼き
白だしを入れた卵焼きです。
*人参のナムル
*しし唐とこんにゃくのめんつゆ炒め
*いんげんのごま味噌和え
*ごまふりかけごはん
厚揚げのピリ辛そぼろ炒め弁当
*厚揚げのピリ辛そぼろ炒め
厚揚げと青梗菜、ひき肉を炒め、みりん、しょうゆ、豆板醤、片栗粉を混ぜた調味料で味付けをしました。
*ズッキーニとじゃがいものカレーマヨ炒め
*人参のナムル
*しし唐とこんにゃくのめんつゆ炒め
*いんげんのごま味噌和え
*梅干しごまふりかけごはん
しそ入り豆腐ハンバーグ弁当
*しそ入り豆腐ハンバーグ
作り方はこちらと同じ。しそを刻んで入れました。
*卵焼き
*人参ナムル
*しし唐とこんにゃくのめんつゆ炒め
*ズッキーニとじゃがいものカレーマヨ炒め
*おにぎり(梅、鮭フレーク)
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