【スパイスアンバサダー】ハウス かぼす＆すだちペーストを使って、大根と魚肉ソーセージのサラダ

こんにちは。

バニラシフォンケーキ

今年も自分の誕生日にケーキを作りました。

簡単に作れるものをとバニラシフォンケーキに。

デコレーションも特にせず、ホイップを添えて食べました。

あまりにも簡単に作り終えてしまったので、余っていたスポンジケーキを使ってティラミスも(´∀｀*)ｳﾌﾌ

ティラミス

こちらも簡単に作れました(*^-^*)

ティラミス、初めて作りましたが、意外と簡単なんですね。

また作ろう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

さて、今回のスパイスアンバサダーのテーマは、

「新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ」

お題のスパイスは、

＊ハウス 魅惑のハリッサ
＊ハウス かぼす＆すだちペースト
＊ハウス きざみ紅しょうが風ペースト

の3種類。

今回は「ハウス かぼす＆すだちペースト」を使って、大根と魚肉ソーセージのサラダを作ったので、ご紹介させていただきますね✨

大根と魚肉ソーセージのサラダ（4人分）

大根と魚肉ソーセージのサラダ

材料

大根　1/2本（460gくらい）

魚肉ソーセージ　1本

ハウスかぼす＆すだちペースト　大さじ1

オリーブ油　大さじ1

塩　小さじ1/2

ホワイトペパー　少々

ドライパセリ（あれば）　少々

作り方

  1. 大根は皮を剥いて千切りにし、ボウルに入れて塩少々（分量外）をふって軽く揉んで、しんなりするまで置いておく。魚肉ソーセージも千切りにする。
  2. 大根がしんなりして水分が出てきたら、軽く絞り水けをとる。
  3. 別のボウルに１の魚肉ソーセージと2の大根、かぼす＆すだちペースト、オリーブ油、塩、ホワイトペパーを入れて混ぜ合わせる。
  4. 器に盛り付けて、ドライパセリをふったら完成。

ポイントや感想など

かぼす＆すだちペーストの爽やかな酸味が美味しいサラダになりました✨

まろやかな酸味なので、酸味が苦手な人でも大丈夫だと思います。

今回は魚肉ソーセージを使っていますが、ハムやツナ缶で作っても美味しいですよ。

ドライパセリはなくても大丈夫です。

朝ごはんやお弁当にも良いと思いますので、良かったら試してみてくださいね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

こちらを使用しました。

ハリッサ、紅しょうが、かぼす、すだち


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Posted by tomo