6/30の作り置きおかず（いんげんのごま味噌和え、しし唐とこんにゃくのめんつゆ炒め、人参のナムル、ズッキーニとじゃがいものカレーマヨ醤油炒め）
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こんにちは。
だいぶ経ってしまっていますが、6/30に作った、作り置きおかずです。
お弁当を持っていくことが多い週だったので、４種類作りました。
コンテンツ
作り置きおかず
＊いんげんのごま味噌和え
こちらの本のレシピから作りました。
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＊しし唐とこんにゃくのめんつゆ炒め
しし唐（1パック）とこんにゃく（320ｇ）を炒め、めんつゆ（2倍濃縮のもの、大さじ3）を入れて、汁気がなくなるまで炒めました。
＊人参のナムル
細切りの人参を電子レンジで３分ほど加熱し、ごま油、塩で味付けをしました。
＊ズッキーニとじゃがいものカレーマヨ醤油炒め
作り方はこちらと同じ。マヨネーズのおかげでまろやかで美味しいですよ。
https://shimabucho.com/post-5094/ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー