3/11～3/15のお弁当（キムチハンバーグ、豚肉と茄子の甜麺醤炒め、ウインナーと茄子のバーベキューソース炒め、梅しそチキンカツ、揚げない酢豚）
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こんにちは。
3/11～3/15のお弁当、5日分です。
息子の高校生活、最後の週。
特に変わらず、いつも通りのお弁当です。
キムチ豆腐ハンバーグ弁当
＊キムチ豆腐ハンバーグ
作り方はこちらと同じ。自家製のキムチを刻んで入れました。
https://shimabucho.com/post-5701/＊ピーマンと人参のきんぴら
＊小松菜とちくわの塩昆布和え
＊かぼちゃの塩麹バター煮
＊豆もやしのナムル
野菜のおかずは作り置きおかずから。
＊鮭フレークのせごはん
豚肉と茄子の甜麺醤炒め弁当
＊豚肉となすの甜麺醤炒め
作り方はこちらと同じ。
＊人参とピーマンのきんぴら
＊かぼちゃの塩麹バター煮
＊小松菜とちくわの塩昆布和え
＊パリパリわかめふりかけごはん
ウインナーとなすのべーべキューソース炒め弁当
＊なすとウインナーのバーベキューソース炒め
なす、ピーマン、ウインナーを炒め、バーベキューソースで味付けをしました。
＊シュウマイ
＊かぼちゃの塩麴バター煮
＊豆もやしのナムル
＊葉唐辛子の佃煮のせごはん
梅しそチキンカツ弁当
＊梅しそチキンカツ
業務スーパーに売っている「梅しそチキンカツ」を前日に揚げて、当日そのままお弁当に詰めました。
リンク
＊ピーマンと人参のきんぴら
＊小松菜とちくわの塩昆布和え
＊キャベツのおかか醤油和え
電子レンジで加熱したキャベツにしょうゆ、おかかで和えました。
＊ウインナー、佃煮のせごはん
揚げない酢豚弁当
＊揚げない酢豚
豚こまに片栗粉をまぶして、団子状に丸めて焼き、電子レンジで加熱した人参、ピーマン、玉ねぎを一緒に炒めました。
酢豚のたれは、ネットに載っていたレシピを参考にしました。
＊シュウマイ
＊キャベツのおかか醤油和え
＊こんにゃくのめんつゆ炒め
＊ごま塩ごはん
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー