牛肉となす、パプリカのグリルマスターブレンド炒め弁当（レシピあり）

2021年6月11日

こんにちは。

ようやく金曜日、お弁当作り今週もひと段落ですね。

我家は、夫が土日も出勤なので土日もお弁当作りがあるのですが、作ってみたかったおかずなどを作って、いろいろ試させてもらっています。

明日は何を作ろうかな～？（最近は、お弁当のおかずを考えるのが楽しみだったりします）

さて、今回は、牛肉とパプリカのグリルマスターブレンド炒め弁当です。

GABANグリルマスターブレンドはステーキやラムチョップにおススメの調味料なのですが、野菜炒めの味付けに使ってもおいしいんですよ～！

味付けがグリルマスターブレンドだけで良いのもうれしい(´∀｀*)ｳﾌﾌ

コンテンツ

牛肉となす、パプリカのグリルマスターブレンド炒め弁当

＊牛肉となす、パプリカのグリルマスターブレンド炒め

前日に作り、朝、電子レンジで温めなおしてから入れました。

＊きんぴらごぼう

夕飯の時にたくさん作ったきんぴらごぼうを電子レンジで温めなおしてから入れました。

お弁当用に１食分ずつ小分けにして冷凍しています。

レシピはこちらが似ているかも。今回は梅を入れてませんが、梅入りもおいしいです。

【スパイスアンバサダー】ハウス食品「かつおだしがきいたねり梅」を使って、ごぼうと

こんにちは。今日は久し振りに息子は学校へ。少人数での勉強会があるとのことで、数時間ですが登校し ...

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＊小松菜のごま和え

＊カリフラワーとパプリカのレモンペパーミックス炒め

ごま和えもレモンペパーミックス炒めも、前回のお弁当と同じおかず💦

作り置きしておいたもの。

カリフラワーは、温めなおしてから入れました。小松菜はそのまま。

＊ゆず胡椒ふりかけごはん

＜材料＞

長なす　1本

ピーマン　２個

パプリカ　１個

牛肉　200g

しょうゆ　小さじ１（牛肉下味用）

片栗粉　大さじ１

酒　大さじ３

GABANグリルマスターブレンド　大さじ２

＜作り方＞

長なすは、縦半分に切ってから、斜め切りにして、水に10ふんほどさらす。パプリカとピーマンは、細切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切って、しょうゆを揉み込み、片栗粉をまぶす。
温めたフライパンにサラダ油をしき、1の牛肉を炒める。半分くらい色が変わったら、長なす、パプリカ、ピーマンを加えてサッと炒め、酒をふってふたをして蒸し焼きにする。焦げ付かないように時々混ぜる。
水分がなくなり、野菜に火が通ったら、グリルマスターブレンド加えて全体になじむように混ぜ合わせたら完成。
お弁当に入れる際は、バッドなどに移し、冷ましてから入れる。