6/26~6/30のお弁当（豚丼、鶏肉とピーマン、きのこの照り焼き炒め、炒飯、小松菜と豚肉のからし醤油炒め、高野豆腐としめじのそぼろ炒め）
こんにちは。
6/26～6/30の5日間のお弁当です。
特に目新しいおかずはないので、代り映えのしないおかずが多いです。
月曜日は息子のリクエストで豚丼。
豚丼やそぼろ丼など丼ものは食べやすいようです(*´▽｀*)
豚丼弁当
＊豚丼、紅生姜
作り方はこちらと同じ。最近は、豚肉に片栗粉を小さじ１まぶしてから炒めています。
https://shimabucho.com/post-2472/＊キャベツとコーンの塩レモン和え
＊いんげんとこんにゃくのめんつゆ炒め
＊じゃがいもの明太子バター
野菜のおかずは作り置きおかずから。
鶏肉とピーマン、きのこの照り焼き炒め弁当
鶏もも肉（食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶしたもの）とピーマン、椎茸を炒め、照り焼きたれで味付けをしました。
照り焼きたれはこちらの本に載っていたものを作って、使っています。
＊チキンナゲット
おかずが少な目だったので、急遽冷凍チキンナゲットをオーブントースターで焼きました。
＊キャベツとコーンの塩レモン和え
＊にんじんのニラだれ和え
＊じゃがいもの明太子バター
＊わさびふりかけごはん
https://furikakemania.com/wasabi-furikake-eishin/小松菜とウインナーの炒飯弁当
＊小松菜とウインナーの炒飯、紅生姜
小松菜とウインナー、ミックスベジタブル（少々）、炒り卵とご飯を炒め、ウェイーパー、醤油（少々）を加え、塩、こしょうで味付けをしました。
＊シュウマイ（冷凍）
＊にんじんのニラだれ和え
＊いんげんとこんにゃくのめんつゆ炒め
＊キャベツとコーンの塩レモン和え
小松菜と豚肉のからし醤油炒め弁当
＊小松菜と豚肉のからし醤油炒め
作り方はこちらと同じ。
＊蕪とツナの塩麹炒め
＊青梗菜と油揚げの煮びたし
＊にんじんのニラだれ和え
野菜のおかずは作り置きおかずから。
＊まぜかけ のどぐろふりかけごはん
https://furikakemania.com/mazekake-nodoguro-sanko/高野豆腐としめじのそぼろ炒め弁当
＊高野豆腐としめじのそぼろ炒め
鶏ひき肉を炒めて色が変わったら、薄切りの高野豆腐（水でもどしたもの1枚）、しめじ（石突を切ってほぐしたもの1/3パック）、いんげん（茹でて冷凍したものひとつかみ）を炒め、みりん（大さじ１）、醤油（大さじ１）、豆板醤（少々）、片栗粉（小さじ1/2）を混ぜ合わせた調味料で味付けをしました。
＊シュウマイ（冷凍）
＊蕪とツナの塩麴炒め
＊青梗菜と油揚げの煮びたし
＊子持ちきくらげごはん
https://furikakemania.com/komochikikurage-marutora/ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
tomo
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