作り置きおかず(キャベツとコーンの塩レモン和え、いんげんとこんにゃくのめんつゆ炒め、じゃがいもの明太子バター)
こんにちは。
今週の作り置きおかず3種類です。
少しずつ追加していくのがちょうど良かったので、今回も先週と同じく、月曜日以降に少しずつ追加する予定。
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作り置きおかず
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*キャベツとコーンの塩レモン和え
ざく切りしたキャベツ(350g)をレンジで2分ほど加熱し、コーン(缶詰1/2缶)とペースト状の塩レモン(大さじ1)と水(大さじ1)、オリーブ油(大さじ1)、ブラックペパー(適量)を混ぜ合わせたものと和えました。
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*いんげんとこんにゃくのめんつゆ炒め
茹でたいんげんとこんにゃくを炒め、めんつゆ(大さじ3)を加え、汁けがなくなるまで炒めました。
*じゃがいもの明太子バター
作り方はこちら。
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ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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