12/7~12/10のお弁当(豚肉マヨケチャ炒め、肉みそ丼、豚肉ハニーマスタード炒め、じゃがいもとウインナーバターしょうゆ炒め
先週1週間のお弁当。
月曜日がお休みだったので、4日分です。
ここのところ、お肉が値上げしてしまって、牛肉や鶏もも肉が買えず💦
豚肉切り落とし、鶏胸肉、ひき肉類でなんとか(魚は嫌がられるので、お肉中心(^^;))作っています。
豚肉のマヨケチャ炒め弁当
*豚肉のマヨケチャ炒め
塩コショウをふった豚肉に片栗粉をまぶし、玉ねぎと一緒にサラダ油を強いたフライパンで炒め、マヨネーズとケチャップ(マヨネーズとケチャップは同量)で味付けをしました。
*しし唐と油揚げの煮びたし
*もやしとカニカマのナムル
*さつまいもの塩レモン煮
副菜のおかずは、作り置きしておいたおかずを入れました。
塩さばふりかけごはん
ふりかけの詳細はこちらで紹介しています✨
肉みそ丼弁当
*肉みそ丼、ゆで卵のせ
レシピはこちら
*シュウマイ(冷凍食品)
*もやしとカニカマのナムル
豚肉とエリンギのハニーマスタード炒め弁当
*豚肉のハニーマスタード炒め
豚肉の切り落としに片栗粉をまぶし、エリンギと一緒にサラダ油をしいたフライパンで炒め、はちみつ、粒マスタード、塩、こしょうで味付けをしました。
作り方は、こちらを参考にしてくださいね。今回は、しょうゆは入れず、塩を多めに入れました。
*しし唐と油揚げの煮びたし
*さつまいもの塩レモン煮
作り置きおかずを入れました。
*人参とピーマンのめんつゆ炒め
前日の夕飯からの取り分け。
細切りの人参とピーマンをごま油で炒め、しんなりしたらツナを加えてサッと炒め、めんつゆで味付けをしました。
*魯肉飯ふりかけ
KALDIのふりかけです。詳細はこちらにて紹介しています✨
じゃがいもとウインナーのバターしょうゆ炒め弁当
*じゃがいもとウインナーのバターしょうゆ炒め
電子レンジで加熱したじゃがいも(皮を剥いて小さめに切ったもの)とウインナーを炒め、バター、しょうゆ、塩、こしょうで味付けをしました。
*ブロッコリーと卵のサラダ
前日の夕飯からの取り分け。
電子レンジで加熱したブロッコリーとゆで卵にすりごま、マヨネーズ、めんつゆ、塩、こしょうで味付けをしました。
*人参とピーマンのめんつゆ炒め
*シュウマイ(冷凍食品)
*塩さばふりかけごはん
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
我家の猫「シマさん」の動画がYouTubeにあります✨