「マルちゃん焼そば　塩」を使って、アスパラとベーコンのトマト焼そば

2020年3月27日

こんにちは。

今週末は天気があまり良くなさそうですね💦

外出自粛もあるので、ゆっくりと過ごそうと思っています。

パン作りやお菓子作りに時間がとれるので、どんどん増えていきそう^^;

さて、「東洋水産×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。

モニターでいただいた「マルちゃん焼そば　塩」を使って、アスパラとベーコンのトマト焼そばを作ったので、ご紹介させていただきますね✨

コンテンツ

アスパラとベーコンのトマト焼そば（３人分）

アスパラガス　4本

玉ねぎ　1/2個

ハーフベーコン　1パック（5枚）

にんにく　１片

カットトマト缶　1缶

オリーブ油　適量

粉チーズ（あれば）　適量

玉ねぎはみじん切り、アスパラガスは、固いところは切り落として、根元はピーラーで皮を剥く。斜め切りにする。ベーコンは２～３cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
焼きそばは、電子レンジ６００ｗで１分３０秒加熱する。
フライパンにオリーブ油をしき、にんにくを入れて、香りが出るまで炒める。（中火）
１の玉ねぎとベーコンを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。（中火）
カットトマト缶とアスパラを加えて蓋をして１０分くらい煮る。（中火～弱火くらい）
アスパラに火が通ったら、添付の分ますソースと焼きそばを入れて、麺をほぐしながらトマトソースが絡むように炒める。
トマトソースが全体に絡んだらお皿に盛り付けて、あれば粉チーズをふって完成。