「マルちゃん焼そば 塩」を使って、アスパラとベーコンのトマト焼そば

こんにちは。

今週末は天気があまり良くなさそうですね💦

外出自粛もあるので、ゆっくりと過ごそうと思っています。

パン作りやお菓子作りに時間がとれるので、どんどん増えていきそう^^;

さて、「東洋水産×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。

モニターでいただいた「マルちゃん焼そば 塩」を使って、アスパラとベーコンのトマト焼そばを作ったので、ご紹介させていただきますね✨

アスパラとベーコンのトマト焼そば(3人分)

アスパラとベーコンのトマト焼きそば

材料

マルちゃん焼そば 塩  3人分

アスパラガス 4本

玉ねぎ 1/2個

ハーフベーコン 1パック(5枚)

にんにく 1片

カットトマト缶 1缶

オリーブ油 適量

粉チーズ(あれば) 適量

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切り、アスパラガスは、固いところは切り落として、根元はピーラーで皮を剥く。斜め切りにする。ベーコンは2~3cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
  2. 焼きそばは、電子レンジ600wで1分30秒加熱する。
  3. フライパンにオリーブ油をしき、にんにくを入れて、香りが出るまで炒める。(中火)
  4. 1の玉ねぎとベーコンを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。(中火)
  5. カットトマト缶とアスパラを加えて蓋をして10分くらい煮る。(中火~弱火くらい)
  6. アスパラに火が通ったら、添付の分ますソースと焼きそばを入れて、麺をほぐしながらトマトソースが絡むように炒める。
  7. トマトソースが全体に絡んだらお皿に盛り付けて、あれば粉チーズをふって完成。

ポイントや感想など

トマトソースなので、スパゲッティを食べているような感覚になる焼そばでした。

アスパラのシャキシャキとした食感も良かったですよ~。

息子も「めっちゃ美味しい!」と絶賛でした(^^)

バジルやパセリ、オレガノなどトマトと相性の良いハーブをトマトソースに入れても美味しいですよ。

いつもの塩焼そばに変化が欲しいときなどに試してみてくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡

味付けは粉末ソースだけなので、簡単ですよ~。

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スパイスブログ認定スパイス大使2019
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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。 反抗期の息子とのケンカは毎日! それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています! コミュニケーションスキルアドバイザー 2020年スパイスアンバサダー