【かぼちゃのオーブン焼き】チーズとブラックペパーが香る簡単レシピ

2026年6月29日

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こんにちは。

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今回は、GABAN大粗ブラックペパーを使って、「かぼちゃのオーブン焼き」を作りました。

ホクホクのかぼちゃにウインナーとチーズを合わせ、ブラックペパーをたっぷり効かせたスパイシーなオーブン焼きです。

電子レンジで下ごしらえをして蚊からオーブンで焼くだけなので、忙しい日やパーティー料理にもおすすめですよ。

かぼちゃのオーブン焼き（3人分）

材料

  • かぼちゃ　1/4個（約500g）
  • ウインナー　6本
  • オリーブオイル　小さじ3
  • 塩　少々
  • 大粗ブラックペパー　お好みの量
  • ピザ用チーズ　適量

作り方

  1. かぼちゃはよく洗い、ラップで包んで電子レンジ（600ｗ）で2~3分加熱する。竹串がスッと通るくらいが目安です。
  2. かぼちゃとウインナーは食べやすい大きさに切る。
  3. 耐熱皿３枚にかぼちゃとウインナーを均等に並べる。
  4. オリーブオイルを小さじ1ずつ回しかける。
  5. 塩を軽くふり、大粗ブラックペパーとピザ用チーズをたっぷりのせる。
  6. 250℃に予熱したオーブンで約20分焼いたら完成。

美味しく作るポイント

  • かぼちゃをあらかじめ電子レンジで加熱すると、焼き時間を短縮できます。
  • ブラックペパーは粗挽きタイプを使うと、香りとスパイシーさがより引き立ちます。
  • ベーコンやブロッコリーを加えても美味しくアレンジできます。

作ってみた感想

ブラックペパーのピリッとした辛みがアクセントになり、ホクホクのかぼちゃととろけるチーズの相性が抜群でした。

ウインナーの旨みも加わるので、ボリュームがあり、おかずにもおつまみにもぴったりです。

電子レンジで下ごしらえをしてから焼くだけなので、「あと一品ほしい」というときにも手軽に作れます。

年末年始のパーティーやクリスマス、おもてなし料理にもおすすめですよ。

ぜひ作ってみてくださいね(*´▽｀*)

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tomo

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Posted by tomo