7/28の作り置きおかず（いんげんのごま和え、ミニトマトのマリネ、なめ茸、切り干し大根の煮物）

2024年7月28日2025年7月1日

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こんにちは。

2024年7月28日に作った作り置きおかずです。

息子は前期のテスト期間だったので、学校に行ったり、行かなかったり（オンラインテストもあるらしい）なので、そんなにたくさんいらないかなと思いつつも作りました。

コンテンツ

作り置きおかず

＊いんげんのごま和え

茹でたいんげんをめんつゆ、すりごまで和えました。

＊ミニトマトのマリネ

半分に切ったミニトマトをすし酢、オリーブ油、ドライハーブで和えました。

＊なめ茸

こちらの本のレシピから作りました。

リンク

えのきだけが安い時に作っています。

おにぎりや冷奴、パスタなどいろいろと使えて便利ですよね。

＊切り干し大根の煮物

作り方はこちら。

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