【4月29日】作り置きおかず（春菊と油揚げのごま和え、しし唐とこんにゃくのめんつゆ炒め、さつまいもの塩麹煮）
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こんにちは。
4/29に作った作り置きおかずです。
ゴールデンウィークがあった週なので、お弁当を作るのも3日間だけ。
作り置きおかずも少しだけ作りました。
コンテンツ
作り置きおかず
＊春菊と油揚げのごま和え
サッと茹でた春菊を食べやすい大きさに切り（水気は絞る）、「おだしがしみたきざみあげ」と一緒にめんつゆ、すりごまで和えました。
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＊しし唐とこんにゃくのめんつゆ炒め
ヘタを切ったしし唐とねじりこんにゃくを炒め、めんつゆで味付けをしました。
＊さつまいもの塩麹煮
乱切りのさつまいも（2本）とひたひたの水、塩麹（大さじ1）を汁気がなくなるまで煮ました。
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tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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