とむら 焼きたれふりかけを使って、茄子のガーリックチーズ焼き
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こんにちは。
今回は、「とむら 焼きたれふりかけ」をアレンジレシピのご紹介です!
ガーリックの風味が強めの焼き肉のたれ味のふりかけなんです。
とむらはふりかけで初めて知ったのですが、美味しいと評判の焼き肉のたれなんですね。
焼肉のたれも見かけたら試してみようと思います(*´▽`*)
今回は、ガーリック風味が茄子にもよく合いそうかなと「茄子のガーリック風味チーズ焼き」を作ってみました。
ふりかけにガーリックがたっぷりと入っているので、味付はふりかけだけでできますよ~。
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茄子のガーリック風味チーズ焼き(3~4人分)
材料
茄子 5本
焼たれふりかけ 大さじ1と小さじ1
ごま油 小さじ2
ピザ用チーズ 適量
糸唐辛子(あれば) 適量
作り方
- 茄子は、1㎝厚さの輪切りにし、水に5分ほどさらす。
- 1の茄子の水気をしっかりと切ったら、耐熱容器に入れ、ごま油をからめる。ラップをして電子レンジ600wで5分ほど加熱する。
- 茄子に火が通ったら、焼たれふりかけ大さじ1をふりかけて和える。
- 3の茄子をグラタン皿に入れ、焼たれふりかけ小さじ1をふりかけ、上にチーズののせて、オーブントースターでチーズに焼き目がつくまで焼く。(5分くらい)好みで糸唐辛子をのせたら完成。
ポイントや感想など
焼きたれふりかけにたっぷりとガーリックが入っているので、ふりかけのみで味付けができました。
ふりかけの量はお好みで加減してください。味が足りない場合は、しょうゆ少々を加えても良いです。
今回は、糸唐辛子をトッピングしましたが、小ねぎをのせても彩りがきれいですよ。
良かったら試してみてくださいね(*´▽`*)
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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