GABANプロブレンドスパイスを使って、鶏肉と菜花、きのこのスパイシーレモン炒め
こんにちは。
「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参
GABANプロブレンドスパイスをモニタープレゼントしていただきました。
プロブレンドスパイスは、8種類の厳選スパイス(ブラックペパー、ガーリック、唐辛子、コリアンダー、ホワイトペパー、オレガノ、バジル、パセリ)と岩塩がブレンドされています。
肉料理の味付けがこのプロブレンドスパイスだけで仕上がる、とっても便利なスパイスなんですよ。
今回は、このプロブレンドスパイスを使って、鶏肉と菜花、きのこのスパイシーレモン炒めを作ってみました。
スパイシーな味付けとレモンの酸味がとっても美味しいですよ✨
鶏肉と菜花、きのこのスパイシーレモン炒め(3~4人分)
材料
鶏もも肉 2枚(600gくらい)
ブナピー 1パック
菜花 1束
GABANプロブレンドスパイス 大さじ1
レモン汁 大さじ1
オリーブ油 適量
作り方
- 鶏もも肉は、1口大に切りGABANプロブレンドスパイス(分量外)を少々ふっておく。
- 菜花はサッと茹でて、食べやすい大きさに切る。ブナピーは石突を切ってほぐす。
- 温めたフライパンにオリーブ油をしき、1の鶏もも肉を広げて入れる。焼き色がついたらひっくり返し、ブナピーを入れて、蓋をして3~4分蒸し焼きにする。(鶏もも肉に火が通ればOK)
- GABANプロブレンドスパイスを加え、全体に味がなじむように炒める。菜の花とレモン汁を加えてサッと炒めたら完成。
ポイントや感想など
味付はGABANプロブレンドスパイスだけなので、とっても簡単に作ることができました。
そのまま食べても美味しいですが、ガーリックライスに添えて食べても美味しいですよ(*´▽`*)
ブナピーを使っていますが、お好みのきのこで大丈夫です。
菜花もほかの青菜に変えても大丈夫です。
良かったら試してみてくださいね✨
リンク
【「お手軽調味料でひと工夫レシピ」モニター参加中】
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです!
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー

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