GABANプロブレンドスパイスを使って、鶏肉と菜花、きのこのスパイシーレモン炒め

2023年3月12日

こんにちは。

「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加しています。

GABANプロブレンドスパイスをモニタープレゼントしていただきました。

プロブレンドスパイスは、８種類の厳選スパイス（ブラックペパー、ガーリック、唐辛子、コリアンダー、ホワイトペパー、オレガノ、バジル、パセリ）と岩塩がブレンドされています。

肉料理の味付けがこのプロブレンドスパイスだけで仕上がる、とっても便利なスパイスなんですよ。

今回は、このプロブレンドスパイスを使って、鶏肉と菜花、きのこのスパイシーレモン炒めを作ってみました。

スパイシーな味付けとレモンの酸味がとっても美味しいですよ✨

コンテンツ

鶏肉と菜花、きのこのスパイシーレモン炒め（3~４人分）

鶏もも肉　2枚（600gくらい）

ブナピー　1パック

菜花　1束

GABANプロブレンドスパイス　大さじ１

レモン汁　大さじ1

オリーブ油　適量

鶏もも肉は、１口大に切りGABANプロブレンドスパイス（分量外）を少々ふっておく。
菜花はサッと茹でて、食べやすい大きさに切る。ブナピーは石突を切ってほぐす。
温めたフライパンにオリーブ油をしき、１の鶏もも肉を広げて入れる。焼き色がついたらひっくり返し、ブナピーを入れて、蓋をして３~４分蒸し焼きにする。（鶏もも肉に火が通ればOK）
GABANプロブレンドスパイスを加え、全体に味がなじむように炒める。菜の花とレモン汁を加えてサッと炒めたら完成。