ひじきふりかけとじゃがいものサラダ
こんにちは。
ソフトタイプのしょうがひじきふりかけをじゃがいもと和えて、ポテサラダを作りました。
ひじきの甘辛い味付けがじゃがいもとよく合って美味しいですよ。
材料もじゃがいもとひじきふりかけ、マヨネーズだけ。
ひじきふりかけが余っているときなどに作ってみてくださいね。
今回は、しょうがひじきふりかけを使いました。
ひじきふりかけとじゃがいものサラダ(４～５人分）
材料
じゃがいも 500g
ひじきふりかけ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
作り方
- じゃがいもは皮を剥いて、８～10等分くらいに切り、茹でるか、電子レンジで加熱して火を通しておく。竹串を刺してスッと通ればOK。
- じゃがいもが冷めたら、ひじきとマヨネーズを加えて和える。
ポイントや感想など
ひじきふりかけは、梅ひじきやしょうがひじきなどお好みのものを使用してください。
ふりかけは、好みで加減してくださいね。
リンク
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
The following two tabs change content below.
tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
最新記事 by tomo (全て見る)
- 馬路村の柚子ふりかけで簡単アレンジ！爽やかゆず風味ドレッシングのトマトサラダ - 2026年2月9日
- 【ふりかけアレンジ】ソフトふりかけ タイ グリーンカレーで作る♪グリーンカレー風味春雨サラダ - 2026年2月2日
- 【2月1日】今週の作り置きおかず4品｜冷蔵庫整理も兼ねた簡単作り置き - 2026年2月1日
- 今週の夫と私のお弁当５日分｜作り置きおかず活用でラクするお弁当 - 2026年1月31日