作り置きおかず（ピーマンのおかか醤油和え、切り干し大根の煮物、もやしのナムル）

2024年5月4日

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こんにちは。

4/7に作った作り置きおかずです。

朝から出かけていた日だったので、夕飯前に簡単にできる3品を作りました。

コンテンツ

作り置きおかず

＊ピーマンのおかか醤油和え

細切りのピーマン(4～5個）を電子レンジ600wで2分ほど加熱し、鰹節、だし醤油で和えました。

＊切り干し大根の煮物

作り方はこちらと同じ。今回は油揚げがなかったので、韓国の四角おでん（1枚）を入れました。

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＊もやしのナムル

電子レンジで３分ほど加熱し、水気を切ってから、ごま油、鶏がらスープの素（顆粒）、塩で和えました。

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料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。コミュニケーションスキルアドバイザー