【4月14日】作り置きおかず（しし唐のナムル、蕪の葉炒め、人参と新玉ねぎのマリネ、蕪と油揚げの煮物）

2025年7月1日

＊この記事は広告を掲載しています。

こんにちは。

4/14に作った、作り置きおかずです。

蕪の葉が大きくて立派だったので、アミエビと炒めてふりかけ風の炒めものを作りました。

作り置きおかず

作り置きおかず

＊しし唐のナムル

ヘタを切り落としたしし唐を耐熱容器に入れて、電子レンジ600wで1分ほど加熱し、ごま油、塩、唐辛子粉で和えました。


＊蕪の葉とアミエビ炒め

細かく刻んだ蕪の葉とアミエビを炒め、みりん、しょうゆ、鰹節を加えて味付けをしました。

少し濃いめに味付けをし、ふりかけ風にしました。

＊人参と新玉ねぎのマリネ

細切りの人参、薄切りにした新玉ねぎをすし酢、オリーブ油で和えました。


＊蕪と油揚げの煮物

蕪を８等分くらいに切り、短冊切りにした油揚げと一緒にだし汁、みりん、しょうゆで煮ました。

ふりかけ紹介サイト

https://linktr.ee/furikake_mania

レシピブログに参加中

The following two tabs change content below.

tomo

普段のお弁当、作り置きおかず、ふりかけアレンジ料理、台湾旅行記など、美味しい情報を発信しています！ ブログやSNSを通じて商品のレビューやレシピ紹介など、わかりやすくお伝えしています。 日本テレビ「ZIP！」出演 ひらめけ！天才レシピコンテスト 理研ビタミン賞受賞

作り置き,野菜料理

Posted by tomo