12/25～12/27のお弁当（炒飯、搾菜おにぎり、ガパオライス）
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こんにちは。
12/25～12/27のお弁当、3日分です。
28日から年末年始の休暇に入るので、お弁当もお休み、３日分だけの週でした。
炒飯弁当
＊炒飯
青梗菜とウインナー、炒り卵、ご飯を炒め、ウェイパーで味付けをしました。
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＊わさび菜のごま和え
＊蓮根のクミン炒め
＊人参のコチュジャン和え
野菜のおかずは作り置きおかずから。
https://shimabucho.com/post-6650/搾菜おにぎり弁当
テストで登校する息子のお弁当です(*´▽｀*)
息子の希望で、搾菜おにぎりを作りました。
＊搾菜おにぎり
ご飯に刻んだ搾菜と鶏がらスープの素を混ぜ合わせて作りました。
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＊豚肉のマヨケチャ炒め
片栗粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒め、マヨネーズ、ケチャップ、塩、こしょうで味付けをしました。
＊わさび菜のごま和え
＊蓮根のクミン炒め
＊人参のコチュジャン煮
ガパオライス弁当
＊ガパオライス、ゆで卵
作り方はこちらと同じ。
＊わさび菜のごま和え
＊さつまいもとりんごの甘煮
乱切りのさつまいもといちょう切りのりんごを重ねて、砂糖、レモン汁、バターで煮ました。
＊人参のコチュジャン煮
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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