【スパイス大使】GABANホワイトペパーを使って、ピリッとした辛さが美味しい切り干し大根ときゅうり、コーンのサラダ

こんにちは。
お正月も終わり、息子も今日から部活開始。
部活が休みのときは外出続きだったので、相当疲れているようで「もっと休みだったらいいのに」と言っていました^^;
帰ってきたら少しゆっくりできるかな～？
あ、宿題もやってもらわないと！（おそらく全然やっていないはず・・・）
さて、１２月のスパイス大使のテーマは、『スパイスの香りでおいしく減塩』
お題のスパイスは、
＊GABANホワイトペパー＜パウダー＞
＊GABANクミン＜パウダー＞
＊GABANガラムマサラ＜パウダー＞
＊GABANバジル
の４点。
今回は、GABANホワイトペパー＜パウダー＞を使って、ピリッとした辛さが美味しい切り干し大根ときゅうり、コーンのサラダを作ったので、ご紹介させていただきますね✨

切り干し大根ときゅうり、コーンのサラダ（４～５人分）

切り干し大根ときゅうり、コーンのサラダ

材料

切り干し大根　５０g（乾燥の状態で）

きゅうり　１本

コーン缶　小1缶（145g）

ツナ缶　小1缶（70g）

ポン酢　大さじ2

ごま油　大さじ1

ＧＡＢＡＮホワイトペパーパウダー　小さじ1/2

作り方

  1. 切り干し大根はサッと洗い、10分くらい水につけて戻す。10分経ったら、切り干し大根の水気をギュッと絞り、適当な長さに切る、
  2. きゅうりは細切りにする。コーンはザルに上げて水気をよく切っておく。ツナ缶も汁をよく切っておく。
  3. ボウルにきゅうり、コーン、ツナ、切り干し大根を入れたら、ポン酢、ごま油、ホワイトペパーを入れてよく混ぜ合わせる。
  4. 30分ほどおいたら、器に盛り付けて完成。

ポイント、感想など

ホワイトペパー多めのピリッとした味のサラダになりました✨
調味料を入れて混ぜ合わせた後にすぐ食べても美味しいですが、30分ほど置いておくと味が馴染んで美味しいですよ～。
ホワイトペパーが多めなので、辛いのが苦手な場合は、ホワイトペパーの量を減らしてくださいね！
ホワイトペパーの辛さが美味しく、塩分が控えめでも美味しく食べることができましたよ。
良かったらお試しくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
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クミン、バジル、ホワイトペパー、ガラムマサラ

ギャバン ＧＡＢＡＮホワイトペッパーパウダー８０ｇ缶

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スパイスブログ認定スパイス大使2019
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Posted by tomo