作り置きおかず(豆もやしのナムル、ピーマンと高野豆腐の塩麹煮、わさび菜のごま和え)
*この記事は広告を掲載しています。
こんにちは。
1/7に作った作り置きおかずです。
また冬休み中だったので、お弁当の日も少なく、作り置きおかずも少なめ。
お正月明けということもあって、簡単なものを作りました。
コンテンツ
作り置きおかず
*豆もやしのナムル
耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで3分30秒加熱した豆もやし(水気を切る)にごま油(小さじ2)、塩(小さじ1/2)で和えました。
リンク
*ピーマンと高野豆腐の塩麹煮
細切りのピーマンと高野豆腐(水で戻して小さめに切る)をだし汁、塩麹、みりんで煮ました。
*わさび菜のごま和え
サッと茹でたわさび菜を食べやすい大きさに切り、めんつゆ、すりごまで和えました。
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
The following two tabs change content below.
![](https://i0.wp.com/shimabucho.com/wp-content/uploads/2021/06/shima1.jpg?fit=80%2C60&ssl=1)
tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
![](https://i0.wp.com/shimabucho.com/wp-content/uploads/2021/06/shima1.jpg?fit=80%2C60&ssl=1)
最新記事 by tomo (全て見る)
- 5/20~5/25のお弁当(ヤンニョムチキン、豚肉のケチャマヨ炒め、炒飯、コロッケ海苔弁当、ハンバーグ、鮭海苔弁当) - 2024年7月25日
- 醤油ごま入り梅ポテトサラダ - 2024年7月8日
- 丸美屋ののっけるふりかけ<肉麻婆>を使って、肉麻婆そうめん - 2024年6月23日
- ニチフリの「焼肉ふりかけ 黄金の味使用」を使って、ポテトとコーンの焼肉風味バター炒め - 2024年6月22日