作り置きおかず(わさび菜のごま和え、蓮根のクミン炒め、人参のコチュジャン煮)
*この記事は広告を掲載しています。
こんにちは。
12/24に作った作り置きおかずです。
年末も近づいて、お弁当の日も少なくなる週だったので、作り置きおかずは少なめ。
クリスマスイブということもあり、バタバタしていたので、いつもと変わらないおかずです(^^ゞ
コンテンツ
作り置きおかず
*わさび菜のごま和え
わさび菜が2束100円!と安かったので作りました(´∀`*)ウフフ
2束をサッと茹でて、水けを切り食べやすい大きさに切った後、めんつゆ(大さじ2~3)、すりごまで和えました。
リンク
*蓮根のクミン炒め
薄切りにした蓮根とクミンシードをサラダ油で炒め、塩で味付けをしました。
リンク
*人参のコチュジャン煮
鍋に乱切りにした人参とだし汁、みりん、しょうゆ、コチュジャンを入れて汁気がなくなるまで煮ました。
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
The following two tabs change content below.
tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
最新記事 by tomo (全て見る)
- 7/7に作った作り置きおかず(水菜の塩昆布和え、キャベツのおかか醤油和え、フルーツ人参のサラダ、小松菜と油揚げの煮びたし) - 2024年10月17日
- 電子レンジで簡単!蓮根とツナのキムチ煮(日の出みりん 日の出 新味料(醇良))<PR> - 2024年10月16日
- PREMiLスキムコラーゲンを使って、さつまいもときのこのミルクみそ汁<PR> - 2024年10月15日
- にんべん やわらかソフト削りを使って、かぼちゃと鶏肉のおかか炒め<PR> - 2024年10月8日