作り置きおかず（わさび菜のごま和え、蓮根のクミン炒め、人参のコチュジャン煮）

＊この記事は広告を掲載しています。

こんにちは。

12/24に作った作り置きおかずです。

年末も近づいて、お弁当の日も少なくなる週だったので、作り置きおかずは少なめ。

クリスマスイブということもあり、バタバタしていたので、いつもと変わらないおかずです(^^ゞ

作り置きおかず

作り置きおかず

＊わさび菜のごま和え

わさび菜が2束100円！と安かったので作りました(´∀｀*)ｳﾌﾌ

2束をサッと茹でて、水けを切り食べやすい大きさに切った後、めんつゆ（大さじ2～3）、すりごまで和えました。


＊蓮根のクミン炒め

薄切りにした蓮根とクミンシードをサラダ油で炒め、塩で味付けをしました。


＊人参のコチュジャン煮

鍋に乱切りにした人参とだし汁、みりん、しょうゆ、コチュジャンを入れて汁気がなくなるまで煮ました。

ふりかけ紹介サイト

https://linktr.ee/furikake_mania

レシピブログに参加中

The following two tabs change content below.

tomo

料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！ 韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

作り置き,野菜料理

Posted by tomo