作り置きおかず（蕪と油揚げの煮物、ピーマンと人参のツナ炒め、ほうれん草としめじの塩麹和え）

2024年1月13日

＊この記事は広告を掲載しています。

こんにちは。

11/26に作った作り置きおかずです。

作り置きおかずは３種類だけ。

このほか、追加の作り置きおかずは特に作らず、夕飯の時に多めに作った副菜をお弁当にも入れました。

コンテンツ

作り置きおかず

＊蕪と油揚げの煮物

蕪を食べやすい大きさに切り、油揚げ、だし汁(200cc）、しょうゆ(大さじ2）、みりん（大さじ2）で煮ました。

＊ピーマンと人参のツナ炒め

細切りのピーマンと人参を炒め、火が通ったらツナ缶を加えて炒め、塩、こしょうで味付けをしました。

＊ほうれん草としめじの塩麹和え

茹でたほうれん草としめじ（電子レンジで２分ほど加熱したもの）を塩麹で和えました。

リンク

ふりかけ紹介サイト

普段のお弁当、作り置きおかず、ふりかけアレンジ料理、台湾旅行記など、美味しい情報を発信しています！ブログやSNSを通じて商品のレビューやレシピ紹介など、わかりやすくお伝えしています。日本テレビ「ZIP！」出演ひらめけ！天才レシピコンテスト理研ビタミン賞受賞