今週のお弁当とお昼ごはん３日分（いんげんと豚肉のオイスターソース炒め、肉みそ丼、しらす炒飯）
こんにちは。
今週は、息子が自宅からオンラインで授業を受けていたので、お弁当は夫が持っていく日のみ、息子の分を作りました。
お弁当箱に詰めた日とランチプレートの日で３日分です。
いんげんと豚肉のオイスターソース炒め弁当
＊いんげんと豚肉のオイスターソース炒め
レシピはこちらと同じ。今回は炒り卵はなし。
https://shimabucho.com/post-4755/＊かぼちゃの塩麴バター煮
＊金美人参のナムル
作り置きおかずから入れました。
＊しし唐と油揚げの煮びたし。
前日の夕飯からの取り置きおかずです。
しし唐と油揚げにだし汁、しょうゆ、みりん（しょうゆとみりんは１：１）を入れてサッと煮ました。
＊三島のあかりふりかけごはん
ふりかけの詳細は、こちらで紹介しています✨
https://furikakemania.com/mishima-tarako/ピリ辛肉みそ丼弁当
＊ピリ辛肉みそ丼、ゆで卵のせ
レシピはこちら。今回はエリンギの代わりにしめじを使いました。
＊かぼちゃの塩麴バター煮
＊大根甘酢漬け
作り置きおかずから入れました。
しらす炒飯のお昼ごはん
＊しらす炒飯
レシピはこちらの本のネコムライスから。しらすをたっぷり入れて、息子用なので、大盛ごはんに(´∀｀*)ｳﾌﾌ
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＊シュウマイ（冷凍食品）
＊金美人参のナムル
＊さつまいもサラダ
来週も自宅からオンライン授業とのことなので、お弁当の日が少ないかな。
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ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
我家の猫「シマさん」の動画がYouTubeにあります✨
良かったら見てくださいね。
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー