韓国の料理本「무궁무진한 김밥의 맛（無窮無尽のキムパプの味）」から「마약 김밥（麻薬キンパ）」を作ってみました！
さて、今回は韓国の料理本「무궁무진한 김밥의 맛（無窮無尽のキムパプの味）」から、「마약 김밥（麻薬キンパ）」を作ったので、ご紹介させていただきますね✨
무궁무진한 김밥의 맛（無窮無尽のキムパプの味）
この本は、３０種類以上のキンパのレシピが載っています。
「子供の好きな味」や「夫や彼のお弁当にハマる味」、「冷蔵庫を使わずに楽しむ素朴な味」、「週末に楽しむ一風変わった味」と用途に合わせたキンパのレシピがあるんですよ～。
そのほか、キンパに合うスープのレシピやキンパの残った材料で作るサンドイッチ、キンパチャーハンのレシピもあって、とっても楽しめる本なんです✨
こちらの本は、Yahoo!ショッピングにある「にゃんたろうず」さんで購入しました。
今回は、家にある材料ですぐに作れそうな「마약 김밥（麻薬キンパ）」を作りました。
마약 김밥（麻薬キンパ）
麻薬キンパとは、一度食べたら止まらないほど中毒性のあるということから「麻薬キンパ」と呼ばれているそうです。
小さくて食べやすい大きさですね。
具は炒めた人参（塩味）とたくあんだけ。
本では、唐辛子ソースと辛子酢醤油の２種類のソースにキンパをつけて食べるように書いてありました。
唐辛子ソースは、ホットソース（タバスコ？）にごま油など材料を混ぜるように書いてあったのですが、なかったのでコチュジャンで代用して作りました。
そのままでもおいしい麻薬キンパですが、コチュジャンソース、辛子酢醬油につけて食べるとさらにおいしかったです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
感想など
今回購入した「무궁무진한 김밥의 맛（無窮無尽のキムパプの味）」は、麻薬キンパ以外にも簡単に作れるキンパがたくさんあります。（おにぎらずも１種類でしたが、載っていましたよ）
写真付きで丁寧に巻き方が載っているほか、失敗してしまった時の対処方法も載っていて、とても勉強になる本でした。
他にも作ってみたいキンパがたくさんあるので、また作ってみようと思います。
見ているだけでも楽しい本ですよ～。
気になる方は見てみてくださいね。
tomo
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