にんべん　だしとスパイスの魔法「レモンソテー」を使って、レモンチキンハンバーグ

こんにちは。

今日は朝早くから息子は部活へ。

なかなか起きないので、起こすのに一苦労。

最近では、「そんなに起きられないなら、パソコンもゲームも携帯も片付けるよ！」という脅し（？）で、ワァーッと起きます。

毎日同じこと言われて、毎日同じ反応^^;

夫に毎日同じこと言ってと言われますが、これじゃないと起きてこないので仕方なく。

優しく起こしてもダメ、起こってもダメなので(´ε｀；)ｳｰﾝ…

なにか良い方法ないかなぁ～（毎回言ってる気がしますが💦）

本当は自分で起きてくれればいいんですけどね。

自分から起きてくるのはいつになることやら(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

さて、株式会社にんべん×レシピブログのコラボ広告企画に参加しています。

今回はモニタープレゼントしていただいた、にんべんだしと魔法のスパイスシリーズ「レモンステーキ」を使って、レモンチキンハンバーグを作ったので、ご紹介させていただきますね。

レモンチキンハンバーグ（４人分）

レモンチキンハンバーグ

材料

鶏ひき肉　３５０g

玉ねぎ　1/2個

ピーマン　３個

パン粉　3/4カップ

卵　１個

牛乳　大さじ２

にんべん レモンソテー　１箱

料理酒　適量

サラダ油　適量

作り方

  1. 玉ねぎとピーマンは、みじん切りにする。
  2. ボウルに鶏ひき肉、１の玉ねぎとピーマン、パン粉、卵、牛乳、レモンソテーのもとに入っているスパイス１袋を入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。
  3. ハンバーグの種を４等分して、空気を抜くようにして楕円形になるように成形する。残りの３個も同じように成形する。整形した種は、バットなどに入れておく。
  4. 温めたフライパンに油をひき、ハンバーグを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。（中火）
  5. 両面に焼き色がついたら、料理酒をかけ、蓋をして５分くらい蒸し焼きにする。（中火）水分がなくなるまで焼く。
  6. ハンバーグの中まで火が通ったら、（ハンバーグを押した時に透明な汁が出てくればOK）レモンソテーの調味液をハンバーグに回しかけ、２分ほど煮詰める。
  7. 器に盛り付けたら完成。

作ってみて

レモンチキンハンバーグの献立

レモンと白ワインのソースが爽やかなチキンハンバーグになりました♪

レモンソテーの素にスパイスがたっぷりはいっているので、味付けはこの素だけで良いのも良いですね！

玉ねぎとピーマンは生のまま加えているので、シャキシャキとした歯ごたえがあると思います。苦手な方は、レンジで加熱（６００wで３分くらい）して、冷ましてから使ってくださいね。

この日の夕飯は、チキンハンバーグの他、さつまいもとさつま揚げの煮物、豆苗ともやしの塩昆布和えでした。

鶏ひき肉はもも肉と胸肉の混合のものを使いました。

もも肉だけや胸肉だけの鶏ひき肉でも良いですよ～！

お好みのものをお使いください。

簡単さっぱりのレモンチキンハンバーグ、良かったらお試しくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡

こちらを使用しました↓

にんべんだしと魔法のスパイスレモンソテー

にんべん ＯＴ８４０レモンソテー

posted with カエレバ
楽天市場
Amazon

【「フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテスト」参加中】
フーディストアワード2019
フーディストアワード2019

Instagram↓
https://www.instagram.com/shimatomo0709/

スパイスブログ認定スパイス大使2019
スパイスブログ認定スパイス大使2019


レシピブログに参加中♪

肉料理,調味料

Posted by tomo