ミツカン「味ぽん」で作った「さっぱり鶏チャーシュー」で、鶏チャとセロリの炒飯

2018年9月21日

こんにちは。
すっきりしないお天気が続きますね。
今日は10月並みの気温だとか💦
涼しいを通り越して、一気に寒くなってきましたね。
寒さ対策をして、体調管理には気をつけたいですね。

さて、レシピブログとミツカンのコラボ広告企画に参加しています。
株式会社ミツカン様よりいただいた「味ぽん」で作った「さっぱり鶏チャーシュー」を使ったアレンジ料理を紹介させていただきますね。
今回は、鶏チャとセロリの炒飯です✨

コンテンツ

1. 鶏チャとセロリの炒飯（3人分）
- 1.1. 材料
- 1.2. 作り方
2. 作ってみて

鶏チャとセロリの炒飯（3人分）

材料

セロリ　2本
さっぱり鶏チャーシュー　200g
ご飯　600g
鶏チャーシュー煮汁　大さじ6
塩、こしょう　適量

作り方

1.セロリは、細かく刻む。鶏チャーシューは、食べやすい大きさに切る。
2.温めたフライパンに油をひき、セロリを入れて炒める。セロリがしんなりしてきたら、鶏チャーシューの煮汁を大さじ4入れて、汁けがなくなるまで炒める。
3.セロリの汁けがなくなったら、鶏チャーシューを加えてさっと炒める。ご飯を加えてさらに炒め、全体がよく混ざったら、鶏チャーシューの煮汁大さじ2と塩、こしょうで味付けをする。
4.器に盛り付けたら完成。

作ってみて

セロリと鶏チャーシューがよく合って美味しい炒飯でした✨
ポン酢で味付けしているので、さっぱりと食べることができます。
チャーシューの量は、好みで加減してくださいね。
作り置きしておけば、色々なアレンジができるさっぱり鶏チャーシュー、オススメですよ～✨
良かったら作ってみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡