【スパイス大使】ハウスしそ梅を使って、もち麦入りサラダ

2019年4月29日

こんにちは。

昨年に引き続き、今年度も2019年スパイス大使として活動させていただくことになりました(^^)

たくさんのスパイスをハウス食品さんよりいただきましたよ～。（42種類！）

今年もお友達配布用のスパイスキットも✨

昨年一年間で、ご紹介できていないスパイスもたくさんあるので、今年はもっとたくさんのスパイスをご紹介できたら良いなと思っています(^^)

たくさんお伝えできるよう頑張りますね✨

さて、レシピブログの「かんたん＆おいしい朝ごはん」レシピモニターに参加しています。

お題のスパイスは、

＊GABANシナモンシュガー＜パウダー＞
＊ハウスつぶ入りマスタード
＊ハウスしそ梅

の3点。

今回は「ハウスしそ梅」を使って、もち麦入りのサラダを作ったのでご紹介させていただきますね。

コンテンツ

もち麦入りサラダ（2~3人分）

ベビーリーフ　1袋

サラダほうれん草　1袋

きゅうり　1/2本

アボカド　120g

もち麦（市販のそのまま使える蒸し済のもの）　40g

しそ梅　小さじ2

レモン汁　大さじ1

醤油　大さじ1

オリーブオイル　大さじ2

黒こしょう　少々

1. サラダほうれん草は、食べやすい大きさに切る。きゅうりは千切り、アボカドとトマトは小さめの角切りにする。ベビーリーフはサッと水洗いをする。
2. ボウルにしそ梅、レモン汁、醤油、オリーブオイルを入れ、よく混ぜる。
3. 2のボウルにベビーリーフ、サラダほうれん草、きゅうり、アボカド、もち麦をいれ、和える。
4. 器に盛り付けたら完成。