【中学生の遠足弁当】おにぎりと唐揚げが主役！わっぱ弁当のお弁当記録

2026年7月29日

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こんにちは。

今回は、息子の遠足のお弁当をご紹介します。

息子にリクエストを聞くと、「おにぎりがいい！」とのこと。

おかずは何でも良いということだったので、大好きな鶏のから揚げをメインにした定番のお弁当にしました。

遠足のお弁当メニュー

唐揚げ弁当

  • ゆかりと梅干しのおにぎり
  • 青菜おにぎり
  • 鶏のから揚げ
  • 手作りシュウマイ
  • 白だし入りの卵焼き
  • 切干大根のサラダ

冷めても美味しいから揚げ

から揚げは前日に作って冷蔵保存し、当日の朝に電子レンジで温め直してからしっかり冷まして詰めました。

材料

  • 鶏もも肉　2枚（約700g）
  • しょうゆ　大さじ2
  • 酒　大さじ2
  • しょうが（すりおろし）適量
  • 卵　1個
  • 薄力粉　大さじ2
  • 片栗粉　大さじ2

しょうゆ・酒・しょうがで下味をつけた鶏肉に、卵・薄力粉・片栗粉を加えて揚げています。

卵入りの衣は、冷めてもやわらかく食べられるので、お弁当用のから揚げにおすすめです。

作り置きおかずも活用

朝の負担を減らすため、

  • シュウマイは数日前に作って冷凍
  • 切干大根のサラダは前日に作り置き

しておきました。

当日は卵焼きをやくだけだったので、比較的スムーズにできました。

余裕があれば、卵焼きも数日前に焼いて冷凍しておくとさらにスムーズです。

シュウマイは、濱田美里さんの本のレシピを参考に作りました。


 

わっぱ弁当で遠足へ

唐揚げ弁当２

今回は息子も私もわっぱ弁当箱を使用しました。

息子によると、学校ではわっぱ弁当箱を使っている子は少なかったようで、先生から「オシャレなお弁当箱だね」と声をかけてもらったそうです。

わっぱ弁当は、

  • ごはんが冷めても美味しい
  • 余分な水分を吸ってくれる
  • 洗いやすい

という点がお気に入りで、今でも愛用しています。

まとめ

今回の遠足弁当は、おにぎりとから揚げを中心にしたシンプルなお弁当にしました。

作り置きや冷凍保存のおかずを活用すると、朝も慌てず準備できます。

遠足や校外学習のお弁当作りの参考になればうれしいです(*´▽｀*)

ぜひ、お子さんのお好みに合わせて作ってみてくださいね✨

＊わっぱ弁当箱はこちらを使用しています。


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tomo

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Posted by tomo