【火を使わず簡単】ズッキーニときゅうりのひらひらサラダ|AKOMEYA「まぜ×かけ ごまわかめ うめ」アレンジレシピ

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こんにちは。

今回は、AKOMEYAの「まぜ×かけ ごまわかめ うめ」を使った、火を使わずに作れる簡単サラダをご紹介します。


「まぜ×かけ ごまわかめ うめ」は、ごはんに混ぜても、ふりかけても美味しい、アコメヤ限定のふりかけです。

ごまやわかめの旨みに、梅の爽やかな酸味が加わった風味豊かな味わいが特徴。

今回は、ピーラーで薄くスライスしたズッキーニときゅうりにツナを合わせ、ふりかけとオリーブ油だけで味付けしました。

あと一品欲しい時や暑い日の副菜にぴったりですよ(*´▽`*)

ズッキーニときゅうりのごまわかめ梅風味のひらひらサラダ(3~4人分)

ズッキーニときゅうりのごまわかめ梅風味ひらひらサラダ

材料

  • ズッキーニ 1本
  • きゅうり 1本
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • AKOMEYA まぜかけ ごまわかめ うめ 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. ズッキーニは長さを半分に切り、きゅうりは3~4等分に切る。
  2. ズッキーニときゅうりをピーラーで薄くスライスする。
  3. ボウルに野菜、油を切ったツナ、「まぜかけ ごまわかめ うめ」、オリーブ油を加え、全体をよく和える。
  4. 5分ほどおいて味をなじませたら完成。

美味しく作るポイント

  • 野菜はピーラーで薄くスライスすると味がなじみやすく、食感も軽やかになります。
  • 水分が出やすいため、食べる直前に和えるのがおすすめです。
  • ふりかけの量はお好みで調整してください。
  • ツナの代わりに、ほぐした鶏ささみや蒸し鶏を加えても美味しくできます。
  • ピーラーでき煮にくくなった部分は、包丁で薄切りにしてください。

作ってみた感想

ズッキーニときゅうりを薄くスライスしているので、ふりかけの味が全体によくなじみ、食べやすいサラダになりました。

味付は「まぜ×かけ ごまわかめ うめ」とオリーブ油だけですが、ごまの香ばしさ、わかめの旨み、梅の爽やかな酸味がバランスよく、さっぱりとした味わいが楽しめます✨

ツナを加えることで旨味と食べ応えもアップ♪

火を使わず手軽に作れるので、忙しい日や暑い日の副菜にもぴったりです。

お好みでぽん酢を少し加えたり、マヨネーズを少量加えてアレンジするのもおすすめですよ。

まとめ

AKOMEYAの「まぜ×かけ ごまわかめ うめ」はごはんのお供としてはもちろん、サラダの味付けにも活躍する便利なふりかけです。

オリーブ油と合わせるだけで、梅の爽やかな風味が楽しめる和風サラダが手軽に作れます✨

ぜひ試してみてくださいね(*´▽`*)

ふりかけ紹介サイト

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tomo

普段のお弁当、作り置きおかず、ふりかけアレンジ料理、台湾旅行記など、美味しい情報を発信しています! ブログやSNSを通じて商品のレビューやレシピ紹介など、わかりやすくお伝えしています。 日本テレビ「ZIP!」出演 ひらめけ!天才レシピコンテスト 理研ビタミン賞受賞