バレンタインスイーツに！シナモンアップルワッフル

2018年1月29日

今週も始まりましたね。
月曜日からバタバタと息子の学校へ。
先生との面談でした。
息子のことをとても良く見てくださっていて、普段とは違う息子の様子を聞くことができて、とっても良い時間でした。
明日は、役員の活動日。
また朝から忙しくなりそう💦

さて、レシピブログの「楽しい！おいしい！大好き♪バレンタインスイーツ」のレシピモニターに参加しています。
今回は、シナモン＜パウダー＞を使って、シナモンアップルワッフルを作りました。

コンテンツ

1. シナモンアップルワッフル（6個~8個）
- 1.1. 材料
- 1.2. 作り方
2. 作ってみて
- 2.1. ラッピング

シナモンアップルワッフル（6個~8個）

材料

薄力粉　100g
強力粉　100g
シナモン＜パウダー＞　3g
ベーキングパウダー　3g
インスタントコーヒー　大さじ1
湯　大さじ1
卵　1個
きび砂糖　30g
塩　ひとつまみ
バター　40g
りんごジャム　65g
牛乳　70g

作り方

1.インスタントコーヒーをお湯で溶く。
2.薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、シナモン＜パウダー＞は、合わせてふるう。
3.バターは耐熱の容器に入れ、レンジで40秒ほど温めて溶かす。
5.ボウルに卵を入れ泡立て器で溶きほぐす。
6.5のボウルに砂糖、塩、コーヒー、りんごジャム、牛乳の順に入れて泡立て器でその都度よく混ぜる。
7.ふるった粉類を入れ、ゴムベラなどで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。
8.溶かしバターを加え、混ぜる。
7.ワッフルメーカーで3~4分ほど焼いたら完成。