冷凍パイシートで三角アップルパイ

こんにちは。

息子の学期末テストが始まりました。

初日の今日はというと、お昼ごはん食べて速攻寝てるっ！

明日のための勉強はいつするんだろうか(´ε｀；)ｳｰﾝ…

夕方までには起きて勉強してくれるといいのだけど。

（さっき、ちょっとだけ起きて「勉強しなきゃ！」と言ってんだけどねぇ）

さて、今日は冷凍パイシートを使ったアップルパイを作ったので、ご紹介させていただきますね✨

冷凍パイシートはcottaさんで購入した１０ｃｍ×１０cmの正方形のパイシート使用です！

三角アップルパイ（６個）

冷凍パイシート使用アップルパイ

材料

冷凍パイシート（１０cm×１０cm）　６枚

りんご　１個

レーズン　大さじ２

グラニュー糖　大さじ３

レモン汁　小さじ１

バター　１０g

シナモンパウダー　小さじ1/2

ラム酒（あれば）　小さじ１

卵　１個

作り方

  1. パイシートは解凍しておく。
  2. りんごは皮を剥いていちょう切りにする。
  3. 鍋にりんごとレーズン、レモン汁、グラニュー糖を入れて混ぜ合わせたら火にかけて、汁気がなくなるまで炒める（中火）
  4. 汁気がなくなったら、バター、シナモンパウダーを加えてさらに炒め、全体に馴染んだら火を止めて、ラム酒を加える。
  5. 解凍したパイシートを天板に並べ、４の炒めたりんごとレーズンを６等分してのせる。パイシート使用アップルパイ２
  6. パイシートを半分に折ってフォークなどで押し付けてとじたら、表面に溶き卵を塗る。パイシート使用三角アップルパイ
  7. ２００℃に予熱したオーブンで２０分焼いたら完成。

ポイントや感想など

パイシートを使用すると、フィリングだけ作れば良いので簡単に作ることができました(^^)

りんごはどの種類でも大丈夫です。今回は「ふじ」を使用しました。

レーズン、ラム酒が苦手な方は省いてくださいね。

オーブンの焼き時間は、お使いのオーブンによって違うと思うので調整してください。

フィリングを作るのが大変な場合は、りんごジャムを包むだけでも美味しくできますよ～。

良かったら試してみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡

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スパイスブログ認定スパイス大使2019
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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。 反抗期の息子とのケンカは毎日！ それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています！ コミュニケーションスキルアドバイザー 2020年スパイスアンバサダー

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Posted by tomo