【簡単スタミナパスタ】かぶと鶏むね肉のガーリックスパゲッティ

2026年6月7日

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こんにちは。

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今回は、GABAN あらびきガーリックを使って「かぶと鶏胸肉のガーリックスパゲッティ」を作りました。

かぶと鶏胸肉のガーリックスパゲッティ（3人分）

材料

  • かぶ　2～3個
  • 鶏むね肉　1枚（350g）
  • 鷹の爪　1/2本
  • しょうゆ　大さじ2
  • 塩、こしょう　少々
  • GABAN あらびきガーリック 　好みの量
  • スパゲッティ　300g

作り方

  1. かぶは5㎜厚さのいちょう切りにする。かぶの葉は細かく刻む。
  2. 鶏むね肉は一口大に切り、塩・こしょうをふる。
  3. フライパンにオリーブ油を熱し、鷹の爪と鶏むね肉を炒める。
  4. 鶏むね肉の色が変わったら、かぶとかぶの葉を加えて炒める。
  5. かぶがしんなりしてきたら、塩・こしょう、しょうゆで味付けする。
  6. 鍋に湯を沸かし、スパゲッティを表示時間通りに茹でる。
  7. ボウルにオリーブ油大さじ1（分量外）と塩・こしょう少々を入れて混ぜる。
  8. 茹で上がったスパゲッティを加えて和える。
  9. 器にスパゲッティを盛り、炒めた具材をのせる。
  10. 仕上にGABANあらびきガーリックをたっぷりふったら完成。

美味しく作るポイント

  • あらびきガーリックは仕上げにかけることで、香りがより引き立ちます。
  • 鷹の爪の量を増やせばピリ辛アレンジも楽しめます。
  • 鶏むね肉は炒め過ぎないようにすると、しっとり仕上がります。

作ってみた感想

ガーリックの香ばしい香りが食欲をそそる、とても美味しいパスタになりました。

かぶの甘みと鶏むね肉のうま味がよく合い、シンプルな味付けでも満足感があります✨

特に息子が予想以上に気に入ってくれて、「また作って！」と言ってくれたのが嬉しかったです(*´▽｀*)

かぶを買ったら、ぜひまた作りたいと思います✨

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tomo

料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！ 韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

スパイス大使,麺類

Posted by tomo