【スパイス大使】つぶ入りマスタードを使って、鶏胸肉ときのこのマスタードマヨ焼きオープンサンド

こんにちは。

長かったGWも終わり、通常の日常が戻ってきましたね～。

今週は少し短い１週間。

そして何故か珍しく予定が詰まっているので、ぼーっとしないよう頑張っていこうと思います♪

さて、レシピブログの「かんたん＆おいしい朝ごはん」レシピモニターに参加しています。

お題のスパイスは、

＊GABANシナモンシュガー＜パウダー＞
＊ハウスつぶ入りマスタード
＊ハウスしそ梅

の３点。

今回は、ハウスつぶい入りマスタードを使って、鶏胸肉ときのこのマスタードマヨ焼きオープンサンドを作ったので、ご紹介させていただきますね。

オーブントースターで作るのでとっても簡単ですよ～。

鶏胸肉ときのこのマスタードマヨ焼きオープンサンド（３人分）

鶏胸肉ときのこマスタードマヨ焼きオープンサンド

材料

鶏胸肉　1/2枚（200gくらい）

しめじ　1/２株

マヨネーズ　大さじ３

しょうゆ　大さじ１

つぶ入りマスタード

レタス、サラダほうれん草　適量

食パン　３枚

バター（マーガリン）　適量

作り方

  1. 鶏胸肉は皮を取り除き、そぎ切りにする。しめじは石づきを切り、小房に分ける。
  2. ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、つぶ入りマスタードを入れて混ぜる。１の鶏胸肉。しめじを入れて、よく和える。
  3. オーブントースターの受け皿（トレー）にアルミホイルをひき、２の鶏肉としめじを広げてのせる。１５分（オーブントースター１０００w）焼く。
  4. 鶏胸肉としめじを焼いている間に、レタス、サラダほうれん草を食べやすい大きさに切り、水洗をする。水気をよく切る。
  5. 鶏胸肉としめじが焼けたら、食パンにバターを薄く塗る。水気をよく切ったレタス、サラダほうれん草をのせる。その上に鶏胸肉としめじをのせる。残りも同様に作り、お皿に載せたら完成。

作ってみて

鶏胸肉ときのこのマスタードマヨ焼きとパンが良くあって美味しいオープンサンドになりました✨

鶏胸肉ときのこのマスタードマヨ焼きをオーブントースターで焼くだけなので、焼いている間に他のことができますよ～。

朝はお弁当作りなど忙しいので、オーブントースターでできると本当に便利ですよね。

今回は、食パンで作りましたが、パンはお好みのものでOK、トーストしてからのせても美味しいので、そのままでもトーストしてからでも、お好きな方で作ってみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡

こちらを使用しました↓

ハウス食品スパイス

ハウス つぶ入りマスタード(40g)

posted with カエレバ
楽天市場
Amazon

【レシピブログの「かんたん＆おいしい朝ごはん」レシピモニター参加中】
朝ごはん料理レシピ

朝ごはん料理レシピ  スパイスレシピ検索

Instagram↓
https://www.instagram.com/shimatomo0709/


レシピブログに参加中♪

スパイス大使, パン, 肉料理, 調味料

Posted by tomo