KALDIの「食べるガラムマサラ」を使って、じゃがいもとスナップエンドウのガラムマサラ炒め

2025年5月7日

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こんにちは。

今日は、KALDIの「食べるガラムマサラ」を使って作る、炒めもののおかずのご紹介です。

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「食べるガラムマサラ」はスパイスの風味と辛さ、甘みのバランスが良く、ごはんによく合うスパイスなんですよ。

スパイシーなカレー風味がたまらない美味しさなんです！

今回は、じゃがいもとスナップエンドウの炒めものの味付けに使ってみました。

ご飯にのせても美味しいおかずになりましたよ～！

コンテンツ

じゃがいもとスナップエンドウのガラムマサラ炒め（2～3人分）

じゃがいも　400g

スナップエンドウ　100g

食べるガラムマサラ　小さじ3

塩　少々

サラダ油　適量

じゃがいもは皮を剥いて、８等分にする。スナップエンドウは、すじを取る。
じゃがいもは、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで4~5分加熱する。スナップエンドウは、塩を入れて湯で1～2分茹でる。
温めたフライパンにサラダ油をしき、2のじゃがいもとスナップエンドウをサッと炒めたら、食べるガラムマサラを加え、全体に混ざるように炒めたら、完成。味が薄いようだったら、塩で調えてください。