混ぜ込みわかめ 枝豆入りポテトサラダ
こんにちは。
丸美屋の「混ぜ込みわかめ 枝豆」を入れたポテトサラダを作りました。
リンク
ほどよい塩味が美味しい、混ぜ込みわかめ枝豆。
塩味がしっかりとついているので、ポテトサラダにする際、マヨネーズが少なめでも美味しいですよ~。
混ぜ込みわかめ枝豆入りポテトサラダ(3~4人分)
材料
じゃがいも 4個
きゅうり 1本
紫玉ねぎ 1個
混ぜ込みわかめ枝豆 大さじ1と1/2
水 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
作り方
- じゃがいもときゅうりは2~3㎝角の角切りにする。紫玉ねぎは、薄切りにし、水にさらす。
- 耐熱容器にじゃがいもと水、混ぜ込みわかめ枝豆を入れてラップをし、電子レンジ600wで3~4分ほど加熱し、水けを切る。(竹串がスッと通ればOK)
- 2のじゃがいもが冷めたら、1のきゅうり、水けを切った紫玉ねぎ、マヨネーズを入れて和えたら完成。
ポイントや感想など
ハムやツナを入れても美味しいですよ。
マヨネーズは、お好みで加減してください。
じゃがいもの代わりにさつまいもで作っても美味しいです。
良かったら試してみてくださいね(*´▽`*)
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
The following two tabs change content below.

tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー

最新記事 by tomo (全て見る)
- 9/4~9/8のお弁当(生姜焼き、豆腐ハンバーグ、豚肉のヤンニョムチキンソース炒め、コロッケ、キャベツとソーセージの卵炒め) - 2023年9月12日
- あごごま 和風カレー味を使って、なすとズッキーニ、油揚げの和風カレー炒め - 2023年9月11日
- あごごま 奥出雲山椒を使って、山椒風味の焼きそば - 2023年9月10日
- 作り置きおかず(キャベツのゆかり和え、じゃがいもの塩麹バター煮、蕪とツナのきんぴら、人参の粒マスタード和え、ピーマンのおかか醤油和え) - 2023年9月9日