9/16の作り置きおかず（人参のクミン炒め、キャベツとしらすの煮びたし、さつまいものレモン煮）

2025年1月31日

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こんにちは。

2024年9月16日に作った、作り置きおかずです。

この週は、祝日があったりとお弁当の日が４日だけだったので、作り置きおかずは３種類にしました。

コンテンツ

作り置きおかず

＊人参のクミン炒め

細切りの人参(1～2本）をクミンシード(小さじ1くらい）と一緒に炒め、塩(小さじ1/2くらい）で味付けをしました。

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＊キャベツとしらすの煮びたし

ざく切りのキャベツとしらすをだし汁、みりん、しょうゆでサッと煮ました。

＊さつまいものレモン煮

作り方はこちら。

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料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。コミュニケーションスキルアドバイザー