9/8の作り置きおかず（蓮根のきんぴら、小松菜の梅しらす和え、人参の塩昆布和え）

2024年9月8日2025年7月1日

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こんにちは。

2024年9月8日の作り置きおかずです。

この週はお弁当を作る日が少なかったので、３種類だけ作りました。

コンテンツ

作り置きおかず

＊蓮根のきんぴら

いちょう切りにした蓮根を水に５分ほどさらし、輪切りの鷹の爪と一緒にごま油でいため、みりん、しょうゆで味付けをしました。

＊小松菜の梅しらす和え

茹でて水気を絞った小松菜（1把）にペースト状にした梅干し（1～2個）、しらす（適量）、ごま油（小さじ2くらい）を和えました。

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＊人参の塩昆布和え

細切りにした人参を電子レンジ600wで２～3分加熱し、塩昆布、ごま油、いりごまを和えました。

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