7/28の作り置きおかず（いんげんのごま和え、ミニトマトのマリネ、なめ茸、切り干し大根の煮物）

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こんにちは。

2024年7月28日に作った作り置きおかずです。

息子は前期のテスト期間だったので、学校に行ったり、行かなかったり（オンラインテストもあるらしい）なので、そんなにたくさんいらないかなと思いつつも作りました。

作り置きおかず

作り置きおかず

＊いんげんのごま和え

茹でたいんげんをめんつゆ、すりごまで和えました。

＊ミニトマトのマリネ

半分に切ったミニトマトをすし酢、オリーブ油、ドライハーブで和えました。

＊なめ茸

こちらの本のレシピから作りました。


えのきだけが安い時に作っています。

おにぎりや冷奴、パスタなどいろいろと使えて便利ですよね。

＊切り干し大根の煮物

作り方はこちら。

ふりかけ紹介サイト

https://linktr.ee/furikake_mania

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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。 韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

作り置き,野菜料理

Posted by tomo